Przepisy
Witamy w kulinarnym niebie, gdzie lubimy malować każde danie jakby było wielką podróżą. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym w kuchni, czy profesjonalnym szefem kuchni, nasze przepisy zapewniają przygotowanie smakowitych posiłków w domu.
Udziec jagnięcy sous vide (bez kości) z klasycznym sosem miętowym przepis
Ten przepis na udziec jagnięcy sous vide jest zdecydowanie jednym z moich ulubionych. Podaj go z klasycznym sosem miętowym, a...
Prosty przepis na żeberka jagnięce sous vide
Po prostu gotuj swój żeberko jagnięce w temperaturze 130°F przez dwie do trzy godziny, a otrzymasz pyszne, restauracyjne danie o...
Przepis na łososia Sous Vide z tabelą czasu i temperatury
Gotowanie łososia metodą sous vide jest niesamowicie proste, niemal bezbłędne i daje najbardziej kremową, delikatną oraz rozpływającą się w ustach...
Przepis na pieczeń z polędwicy wieprzowej Sous Vide, z tabelą czasu i temperatury
Polędwica wieprzowa to chudy kawałek mięsa, który może być trudny do idealnego ugotowania. Ale nie martw się, istnieje niezawodna metoda,...
Jak zrobić czekoladowe ciasto lawa? Najlepszy i najprostszy przepis
Czekoladowe ciasto lawowe to dekadencki, nieodparty deser idealny na Walentynki lub każdy romantyczny wieczór. Z odpowiednimi narzędziami i prostym przepisem...
Koktajle Sous Vide: 3 najlepsze przepisy i jak je przygotować
Zima to nie tylko choinki i płatki śniegu. To także świetny czas, aby cieszyć się świętami przy przytulnym ogniu i...
Przepis na mostek wołowy peklowany metodą Sous Vide
Mój przepis na corned beef sous vide naprawdę sprawia, że mostek jest bardziej soczysty i delikatniejszy. Oczywiście, sous vide zajmuje...
Jak przygotować kotlety wieprzowe metodą sous vide?
Schab wieprzowy sous vide zatrzymuje swoje naturalne soki i bogaty smak, pozostawiając go wilgotnym, soczystym i miękkim. Postępuj zgodnie z moim...
Zalecany sprzęt
