Przepisy
Witamy w kulinarnym niebie, gdzie lubimy malować każde danie jakby było wielką podróżą. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym w kuchni, czy profesjonalnym szefem kuchni, nasze przepisy zapewniają przygotowanie smakowitych posiłków w domu.
Przepis na polędwiczkę wieprzową Sous Vide z tabelą czasu i temperatury
Polędwica wieprzowa sous vide może być najbardziej delikatną i soczystą wersją, jaką kiedykolwiek spróbujesz. Podzielę się moim sprawdzonym przepisem, wraz...
Czy można gotować całą indyka metodą sous vide?
Czy kiedykolwiek myślałeś o gotowaniu całego indyka metodą sous vide, ale uważałeś, że jest zbyt duży, by sobie z nim...
Przepis na pierś z indyka Sous Vide z tabelą czasu i temperatury
Gotowanie sous vide to dosłownie idealny sposób na przygotowanie świątecznego pieczenia, ponieważ gwarantuje wilgotny i delikatny efekt, a jednocześnie pozwala...
Przepis na krewetki Sous Vide z przewodnikiem czasu i temperatury
Krewetki sous vide są zawsze pulchne i soczyste, bez żadnej gumowatej tekstury. Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem krewetek, zdecydowanie musisz wypróbować...
Przepis na stek Ribeye Sous Vide z tabelą czasu i temperatury
Przez próżniowe zapakowanie steku i zanurzenie go w kąpieli wodnej o kontrolowanej temperaturze, masz gwarancję równomiernie ugotowanego i idealnie soczystego...
Przepis na soczystą pieczeń z łopatki wołowej sous vide
Dzięki sous vide możesz teraz przemienić łopatkę wołową w coś niesamowicie delikatnego i soczystego, zachowując jednocześnie bogaty smak wołowiny. Niezależnie...
Najlepszy przepis na tri-tip sous vide z tabelą czasu i temperatury
Wolę używać sous vide do tri-tip, co wydłuża czas gotowania i wymaga tylko kilku podstawowych przypraw, aby mięso pozostało soczyste...
Niezawodny przepis na prime rib sous vide
Kiedyś wędziłem to w wędzarni, ale odkąd odkryłem sous vide, wiem, że to najlepszy sposób na przygotowanie absurdalnie pysznej, rozpadającej...
Zalecany sprzęt
