Ontdek Onze Vacuümsealmachines
3 stappen om uw voedsel te verzegelen
Stap 1
Bereid een vacuümzak voor en doe je eten erin.
Stap 2
Zet de zak in de vacuümkamer sleuf en sluit het deksel.
Stap 3
Druk op de voedselmodusknop om te beginnen met vacumeren en sealen.
Vacuümverpakking voor Sous Vide?
Ontdek ons sous vide recept om sappig en mals vlees te bereiden. Met onze vacuümsealers en dompelcirculators kunt u maaltijden van restaurantkwaliteit direct in uw keuken maken.
Goedgekeurd door
Wat Onze Klanten Zeggen
Veelgestelde vragen over vacuümsealers
Wat is een vacuümsealer, en hoe werkt het?
Een vacuümsealer is een combinatie van zuiging en warmte. Het werkt door de lucht uit een zak of container te verwijderen en deze vervolgens te sluiten met verwarmde strips. Door het zuurstofgehalte in de verpakking te verminderen, helpen vacuümsealers de groei van bacteriën en schimmel te vertragen om de houdbaarheid van voedsel te verlengen.
Welke soorten voedsel kunnen vacuüm worden verpakt?
De meeste voedingsmiddelen kunnen vacuüm worden verpakt, waaronder vleesproducten, vis, zeevruchten, fruit, groenten, gedroogd fruit, noten, gebakken goederen, zuivelproducten, koffie, thee, kruiden, granen, bonen, restjes, enz. Naast voedsel kunt u de vacuümmachine ook gebruiken om items te verzegelen die gevoelig zijn voor oxidatie, zoals sieraden en belangrijke documenten.
Kan ik vloeistoffen vacuüm verpakken?
Ja. Voor vloeistoffen bij kamertemperatuur kunt u ze in potten doen en de Canister-modus van de INKBIRD voedselverpakker gebruiken om te vacumeren. Maar als u vloeistoffen in zakken wilt vacumeren, zorg er dan voor dat u ze eerst invriest totdat ze stollen. Het direct vacumeren van vloeistoffen in zakken kan leiden tot morsen die de machine kunnen bevlekken of beschadigen.
Hoe lang blijft vacuümverpakt voedsel houdbaar?
Vacuumverpakte voedingsmiddelen gaan doorgaans tot 5 keer langer mee dan voedsel dat op de gebruikelijke manier wordt bewaard. Gemiddeld kun je verwachten dat vacuumverpakte voedingsmiddelen 2-3 jaar goed blijven in de vriezer, terwijl hun houdbaarheid in de koelkast kan worden verlengd tot 4-8 maanden. De werkelijke duur hangt echter sterk af van het type voedsel, de oorspronkelijke versheid en de bewaaromstandigheden.
Moet je vacuümzakken dubbel afsluiten?
Als vacuümverpakte items vaak worden behandeld en vervoerd, kunnen dubbel gesealde zakken een extra barrière bieden, waardoor het risico op accidentele scheuren wordt verminderd en het vacuüm intact blijft.
Kan ik vacuümzakken hergebruiken?
Ja, als de vacuümzakken zijn gemarkeerd met een herbruikbaar symbool, kunnen ze na het wassen opnieuw worden gebruikt. Gebruik echter geen zakken opnieuw die rauw vlees, vis, eieren of kaas hebben afgesloten, omdat er na grondig wassen nog bacteriën kunnen achterblijven. Controleer voordat u een herbruikbare zak opnieuw gebruikt of deze niet beschadigd is en geen resten van ander voedsel of vet bevat.
Hoe maak ik mijn INKBIRD vacuümsealer schoon na gebruik?
Veeg na gebruik van de vacuümsealer de afdichting en de lekbak af met een licht vochtige doek. Voor modellen met een verwijderbare lekbak, haal deze eruit, spoel hem af met warm water en plaats hem terug nadat hij is opgedroogd.
