Ricette
Benvenuti nel paradiso culinario, dove ci piace dipingere ogni piatto come se fosse un grande viaggio. Che tu sia un principiante in cucina o uno chef professionista, le nostre ricette garantiscono di preparare pasti deliziosi a casa.
Coscia di agnello Sous Vide (senza osso) con ricetta classica della salsa alla menta
Questa ricetta per il cosciotto di agnello sous vide è sicuramente una delle mie preferite. Abbinala alla classica salsa alla...
Ricetta semplice per costolette di agnello Sous Vide
Basta cuocere il tuo carré di agnello a 130°F per due o tre ore, e avrai un piatto delizioso, di...
Ricetta di Salmone Sous Vide con Tabella di Tempo e Temperatura
Cuocere il salmone sous vide è incredibilmente facile, quasi a prova di errore, e produce il pesce più cremoso, tenero...
Ricetta per arrosto di lonza di maiale Sous Vide, con tabella di tempo e temperatura
Il filetto di maiale è un taglio magro che può essere difficile da cucinare alla perfezione. Ma non preoccuparti, c'è...
Come fare la torta al cioccolato lava? La ricetta migliore e più facile
La torta al cioccolato con cuore fondente è un dessert decadente e irresistibile, perfetto per San Valentino o per qualsiasi...
Cocktail Sous Vide: 3 Migliori Ricette e Come Prepararli
L'inverno non riguarda solo gli alberi di Natale e i fiocchi di neve. È anche un ottimo momento per godersi...
Ricetta per il petto di manzo corned beef Sous Vide
La mia ricetta per il corned beef sous vide rende davvero il brisket più succoso e più tenero. Naturalmente, il...
Come cuocere le costolette di maiale con il Sous Vide?
Le costolette di maiale sous vide trattengono i loro succhi naturali e il ricco sapore, lasciandole umide, succose e tenere....
Attrezzatura consigliata
