Esplora le nostre macchine per sottovuoto
3 Passi per Sigillare il Tuo Cibo
Passo 1
Prepara un sacchetto sottovuoto e metti il tuo cibo dentro.
Passo 2
Posizionare la borsa nella fessura della camera a vuoto e chiudere il coperchio.
Passo 3
Premere il pulsante modalità cibo per iniziare a aspirare e sigillare.
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Domande Frequenti sui Sigillatori Sottovuoto
Cos'è un sigillatore sottovuoto e come funziona?
Un sigillatore sottovuoto è una combinazione di aspirazione e calore. Funziona rimuovendo l'aria da una busta o contenitore e poi sigillandolo con strisce riscaldate. Riducendo l'ossigeno all'interno della confezione, i sigillatori sottovuoto aiutano a rallentare la crescita di batteri e muffe per estendere la durata di conservazione degli alimenti.
Quali tipi di cibo possono essere sigillati sottovuoto?
La maggior parte degli alimenti può essere sigillata sottovuoto, inclusi prodotti a base di carne, pesce, frutti di mare, frutta, verdura, frutta secca, noci, prodotti da forno, latticini, caffè, tè, erbe, cereali, legumi, avanzi, ecc. Oltre al cibo, è possibile utilizzare la macchina sottovuoto anche per sigillare oggetti soggetti a ossidazione, come gioielli e documenti importanti.
Posso sigillare sottovuoto i liquidi?
Sì. Per i liquidi a temperatura ambiente, puoi metterli in barattoli e usare la modalità Contenitore del saldatore per alimenti INKBIRD per aspirare l'aria. Ma se vuoi sigillare i liquidi nelle buste, assicurati di congelarli prima fino a quando non si solidificano. Sigillare sottovuoto i liquidi direttamente nelle buste può causare fuoriuscite che potrebbero macchiare o danneggiare la macchina.
Quanto dura il cibo sottovuoto?
Il cibo sottovuoto dura tipicamente fino a 5 volte più a lungo rispetto al cibo conservato nel modo usuale. In media, puoi aspettarti che i cibi sottovuoto rimangano buoni per 2-3 anni nel congelatore, mentre in frigorifero la loro durata può essere estesa a 4-8 mesi. Tuttavia, la durata effettiva dipende molto dal tipo di cibo, dalla sua freschezza iniziale e dalle condizioni di conservazione.
Dovresti sigillare due volte i sacchetti sottovuoto?
Se gli articoli sottovuoto vengono maneggiati e trasportati frequentemente, i sacchetti a doppia sigillatura possono fornire una barriera extra, riducendo il rischio di strappi accidentali e mantenendo il vuoto intatto.
Posso riutilizzare i sacchetti per sottovuoto?
Sì, se i sacchetti per il sottovuoto sono contrassegnati con un simbolo riutilizzabile, possono essere riutilizzati dopo il lavaggio. Tuttavia, non riutilizzare sacchetti che sono stati usati per sigillare carne cruda, pesce, uova o formaggio, poiché potrebbero rimanere batteri anche dopo un lavaggio accurato. Prima di riutilizzare un sacchetto riutilizzabile, assicurati che non sia danneggiato e che non contenga residui di altri alimenti o grasso.
Come pulire il mio sigillatore sottovuoto INKBIRD dopo l'uso?
Dopo aver utilizzato la sigillatrice sottovuoto, pulire la guarnizione e il vassoio raccogli gocce con un panno leggermente umido. Per i modelli con vassoio raccogli gocce rimovibile, estrarlo, sciacquarlo con acqua tiepida e rimetterlo a posto dopo che si è asciugato.
