La pandemia de coronavirus ha terminado, pero ¿quién puede olvidar los días frenéticos cuando la gente acaparaba suministros médicos, incluidos termómetros? Ese pánico a medianoche es real. Tu hijo siente mucho calor, o tú estás temblando de frío, y tu botiquín está vacío, excepto por ese termómetro para carne que está en el cajón de la cocina. Aunque puede indicar con precisión si se ha alcanzado la temperatura interna mínima segura del pollo, ¿alguna vez te has preguntado si un termómetro para carne también podría usarse para medir la temperatura de tu cuerpo?
La respuesta corta es sí, pero no se recomienda. En esta publicación, exploraremos por qué usar un termómetro para carne para detectar fiebre suele ser un último recurso en lugar de una solución viable, y compartiremos algunos consejos para mejorar su precisión si te encuentras en esa situación.
¿Puedes usar un termómetro para carne para tomar tu temperatura?
Un termómetro para carne puede usarse para tomar tu temperatura corporal. Después de todo, es un dispositivo diseñado para medir temperaturas dentro de un cierto rango. Según Lifehacker, un termómetro para carne podría ser útil en caso de emergencia si te sientes mal y no encuentras un termómetro médico.
Sin embargo, un termómetro para carne no está destinado para uso médico, sino especialmente para cocinar. No es recomendable usar un termómetro para carne para medir tu temperatura corporal. Esto puede ser inseguro, antihigiénico e inexacto, especialmente si usas un termómetro de aguja.
¿Cómo usar un termómetro para carne para tomar la temperatura corporal?
En una emergencia extrema, donde no exista otra opción, puedes intentar usar un termómetro para carne para medir tu temperatura corporal.
Antes de hacerlo, es crucial limpiar la sonda con agua caliente y jabón, enjuagarla durante un minuto bajo agua corriente y luego desinfectarla con alcohol médico al 75%. Estos termómetros a menudo entran en contacto con carne cruda que puede albergar bacterias dañinas como E. coli o salmonela, que podrían causar problemas de salud adicionales. Asegúrate de que tu termómetro para carne sea resistente al agua como el INKBIRD RHT-11K, de lo contrario, podría dañarse.
Para tomar tu temperatura, coloca la sonda debajo de la lengua, entre los labios, o sostenla firmemente bajo la axila, y espera unos 5 segundos para que la lectura se estabilice. Presiona el botón para bloquear la lectura. Si estás usando un termómetro inalámbrico inteligente, simplemente abre la aplicación para ver la temperatura.
Cabe señalar que la punta de algunas sondas para carne puede ser bastante afilada y puede perforar tu piel. Además, sin importar qué tipo de termómetro para carne uses, no lo introduzcas en el recto para evitar la contaminación cruzada.
¿Cómo obtener una temperatura corporal más precisa con un termómetro para carne?
Lograr una lectura verdaderamente precisa de la temperatura corporal con un termómetro para carne es un desafío porque simplemente no están diseñados para ello. Sin embargo, si te encuentras en una situación donde tienes que usar uno, aquí tienes algunos consejos para ayudarte a obtener una lectura más precisa:
- Usa un termómetro digital de lectura instantánea. Este es el termómetro para carne más común, que responde rápidamente, tomando solo unos segundos para obtener el resultado.
- Calibra la temperatura antes de usarlo. Coloca tu termómetro en agua con hielo y debería marcar 32 grados Fahrenheit o 0 grados Celsius. Si no es así, calibra el termómetro.
- Intenta posicionar el termómetro cerca de tu piel. La sonda puntiaguda y rígida está diseñada para perforar la carne y puede no ajustarse cómodamente a la anatomía humana, por lo que necesitas ajustar el ángulo para mantenerla cerca de tu piel y obtener una lectura precisa.
- Aprovecha la función infrarroja. Si tienes un termómetro equipado con función de termómetro infrarrojo, como el INKBIRD IHT-1M, puedes usar esta función directamente. Básicamente, puedes obtener lecturas rápidas y precisas de temperatura como con una pistola de temperatura.
¿Por qué no es buena idea tomar la temperatura corporal con un termómetro para carne?
Usar un termómetro para carne para verificar la temperatura corporal puede parecer una idea creativa y humorística, pero hay varias razones convincentes por las que no es una buena opción:
Higiene y seguridad
Este es el peligro más grande e inmediato. Los termómetros para carne se usan para probar aves, res y cerdo crudos, que son portadores principales de bacterias como salmonela y E. coli. Insertar la sonda en la boca o el recto es una vía directa a enfermedades alimentarias graves. Aunque pueden limpiarse y esterilizarse, es extremadamente difícil mantenerlos completamente estériles. Además, estas sondas son duras y pueden causar daño directo a la piel.
Inexactitud y mala interpretación
Los termómetros para carne están diseñados para ambientes de alta temperatura y no están sujetos a los mismos estrictos estándares de precisión y seguridad que los termómetros clínicos. Prioritizan mediciones rápidas en la carne sobre mediciones precisas dentro del estrecho rango de temperatura del cuerpo humano. Incluso después de la calibración, los termómetros para carne tienen un margen de error de aproximadamente 1 grado, lo cual es casi demasiado para la salud humana.
Conclusión
La pregunta "¿Se puede usar un termómetro para carne para tomar la temperatura corporal?" tiene una respuesta definitiva: Sí, pero no es recomendable. Aunque un termómetro para carne técnicamente puede darte un número cuando estás desesperado por una lectura de temperatura, los riesgos de contaminación cruzada, inexactitud e incomodidad superan con creces cualquier beneficio percibido. Los termómetros médicos son económicos, y invertir en uno es un pequeño costo para la tranquilidad y un monitoreo de salud preciso.
