Recepten
Welkom in het culinaire paradijs, waar we elk gerecht graag schilderen alsof het een grote reis is. Of je nu een beginner in de keuken bent of een professionele chef, onze recepten garanderen het bereiden van verrukkelijke maaltijden thuis.
Sous Vide Varkenshaas Recept met Tijd- en Temperatuurschema
Sous vide varkenshaas is misschien wel de meest malse en sappige versie die je ooit zult proeven. Ik deel mijn...
Kun je een hele kalkoen sous vide garen?
Heb je ooit gedacht aan het koken van een hele kalkoen sous vide maar vond je het te groot om...
Sous Vide Kalkoenborst Recept met Tijd- en Temperatuurschema
Sous vide koken is letterlijk de perfecte manier om een feestelijke braadstuk te bereiden, omdat het een vochtig en mals...
Sous Vide Garnalen Recept met Tijd- & Temperatuurgids
Sous vide garnalen zijn altijd vol en sappig, zonder de taaie textuur. Als je ook een echte garnalenliefhebber bent, moet...
Sous Vide Ribeye Steak Recept met Tijd Temperatuur Tabel
Door de biefstuk vacuüm te verpakken en onder te dompelen in een temperatuurgecontroleerd waterbad, ben je verzekerd van een gelijkmatig...
Hartig Sous Vide Chuck Roast Recept
Dankzij sous vide kun je nu sukadelappen omtoveren tot iets ongelooflijk mals en sappig, terwijl je die rijke rundvleessmaak behoudt....
Het beste Sous Vide Tri-Tip Recept met Tijd- en Temperatuurgrafiek
Ik geef de voorkeur aan het gebruik van sous vide tri-tip, wat de kooktijd verlengt en slechts een paar basiskruiden...
Feilloos Sous Vide Prime Rib Recept
Ik gebruikte het vroeger in de roker te roken, maar sinds ik sous vide heb ontdekt, weet ik dat het...
Aanbevolen uitrusting
