Thermomètres pour barbecue

Oui, c’est pour cela qu’il est conçu. Contrairement aux thermomètres à lecture instantanée, le thermomètre INKBIRD BBQ est conçu pour rester à l’intérieur de la viande pendant tout le processus de cuisson. Avec son affichage numérique et l’application INKBIRD, vous pouvez facilement surveiller la température en temps réel.

Oui. En gros, si votre four, grill ou fumoir présente un petit espace lorsque le couvercle est fermé qui permet au câble de sortir, notre thermomètre de barbecue fonctionnera parfaitement. Ces sondes sont conçues pour résister aux hautes températures et aux conditions de ces appareils de cuisson. Cependant, si vous constatez que le couvercle se ferme hermétiquement, vous pourriez vouloir jeter un œil au INKBIRD Wireless Thermometer, qui élimine le câble pour une surveillance vraiment sans fil de la température de la viande.

Bien qu'il soit conçu pour supporter des températures élevées, il est préférable d'éviter d'exposer la sonde du thermomètre INKBIRD BBQ directement à une flamme nue. Cela pourrait entraîner des lectures de température inexactes et réduire la durée de vie de la sonde.

Pour obtenir une lecture précise de la température interne, insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de la viande, en évitant les os, le cartilage ou les grandes poches de graisse. Concentrez-vous sur le centre de cette zone épaisse et assurez-vous que la sonde pénètre suffisamment profondément pour que la pointe soit bien à l'intérieur de la masse de viande.

Oui. L'un des principaux avantages du thermomètre INKBIRD pour barbecue est sa capacité à se connecter via WiFi et/ou Bluetooth. Non seulement vous pouvez surveiller les températures à distance via l'application INKBIRD, mais vous pouvez également sélectionner des menus prédéfinis, définir des alertes de température haute et basse, consulter les données historiques, et plus encore.

Oui, tous les thermomètres de grill INKBIRD peuvent se connecter à au moins deux sondes et incluent un clip pratique pour fixer l'une des sondes à votre grill afin de mesurer facilement la température ambiante.

Vous pouvez utiliser le test à l'eau glacée pour calibrer votre thermomètre de grillade. Préparez un bain d'eau glacée, qui doit être composé principalement de glace avec juste un peu d'eau. Ensuite, insérez la sonde dans le mélange, en veillant à ce qu'elle ne touche pas le fond du récipient. Laissez-la se stabiliser pendant quelques minutes, puis vérifiez la lecture. Si elle n'indique pas 32°F (0°C), utilisez la fonction de calibration pour ajuster la lecture.

Tout d'abord, déterminez combien de types de viande ou de zones du grill vous devez surveiller en même temps, ce qui vous aidera à décider du nombre de sondes nécessaires. Si vous n'êtes pas sûr, choisir un appareil avec quatre sondes est une valeur sûre.

Au-delà de cela, considérez si vous avez besoin d'une surveillance à distance via WiFi ou Bluetooth. Les thermomètres de grill WiFi offrent une portée illimitée tant que vous êtes dans la zone de couverture. Cependant, si vous grillez souvent en extérieur ou si le thermomètre se trouve fréquemment hors de portée WiFi, un thermomètre de grill Bluetooth conviendrait mieux à vos besoins.

Après chaque utilisation, nettoyez immédiatement les sondes avec de l'eau tiède savonneuse. Mais il est important d'éviter de submerger la sonde entière, en particulier le point de connexion, pour prévenir les dommages causés par l'eau. De plus, assurez-vous que les sondes soient complètement sèches avant de les ranger.