Præcist styr vandtemperatur og madens tilberedningsgrad med INKBIRD Sous Vide-kogere. Forudindstillede opskrifter inkluderer bøf, kyllingebryst, svinekoteletter og mere.
INKBIRD Sous Vide-maskiner anvender avanceret 3D vandcirkulationsvarmeteknologi for at opretholde en konstant temperatur gennem hele tilberedningsprocessen. Det betyder, at uanset om du forbereder en saftig bøf, mør fisk eller friske grøntsager, vil resultaterne altid være perfekte.
Kontroller når som helst, hvor som helst
Muligheden for at styre din madlavningsproces fra hvor som helst er en revolution, og vores nedsænkningscirkulatorer gør det muligt. Med INKBIRD-appen kan du overvåge madlavningsforløbet, justere temperaturer og modtage notifikationer uanset hvor du er.
4 nemme trin til at komme i gang
Trin 1
Fyld en beholder med vand og fastgør sous vide-staven til siden.
Trin 2
Sænk din forseglede mad ned i vandbadet.
Trin 3
Indstil kogetemperaturen og tiden på kontrolpanelet eller INKBIRD-appen
Trin 4
Giv det en hurtig stegning for den perfekte sprøde skorpe.
Anbefalet af
Hvad vores kunder siger
Hvis du ikke allerede har det, hvilket jeg ikke forstår hvorfor du ikke skulle have med alle de fantastiske Inkbird-produkter tilgængelige, så download Inkbird-appen, forbind til WiFi, tilføj sous vide-cirkulatoren, og begynd at lave mad. Jeg tilberedte en bøf til jomfrurejsen, og den blev præcis, som jeg kan lide den. Jeg lagde den i en varm pande i et par sekunder på hver side, og den var lækker.
Ivy Bennett
Jeg elsker det faktum, at det er så stille. Jeg kan ikke engang mærke, at det kører over den lave hvide støj fra mit centrale klimaanlæg. Nogle af de mere populære mærker er faktisk høje og irriterende. Funktionelt er denne den bedste sous vide-koger, der varmer op rigtig hurtigt og holder en stabil temperatur i alle områder af gryden med en nøjagtighed på omkring en halv grad.
Leo Zhang
Inkbird nedsænkningscirkulator føles og fungerer meget som et kommercielt produkt og er en fornøjelse at bruge. Jeg tror, at den tilbereder mad lige så godt som dyrere modeller. Den varmer vandet hurtigt op og ser ud til at opretholde temperaturen meget jævnt. Enheden ser godt ud, har en god pris og yder fremragende. Hvad er der ikke at elske?
Silas Kane
Jeg udskiftede en af mine sous vide-maskiner uden WiFi med denne WiFi-model, da jeg ønskede større kontrol over min madlavning, mens jeg er længere væk fra maskinen. Dette syntes at være en passende erstatning, da det var den nyeste i Inkbird-serien. Den er kompakt og føles holdbar. Jeg synes, den er kompakt nok til, at jeg kan tage den med på bilcamping.
Ezra Williams
Jeg havde allerede den tidligere generation af sous vide-koger fra Inkbird og kan virkelig godt lide den. Da jeg så, at de udgav en ny model, måtte jeg prøve den! Den har en farveskærm, hvilket er en game changer. At navigere og indstille enheden er MEGET NEMMERE end før. Temperaturen er også virkelig præcis, ligesom den første generation.
Elena Rossi
Sous Vide Inspiration
Vores sous vide opskrifter vil vække din kreativitet med nye smagsvarianter og teknikker. Deltag med os for at opdage, hvordan en sous vide maskine kan hjælpe dig med at lave fantastiske måltider med minimal indsats.
Sous vide er en madlavningsmetode, hvor du forsegler mad i en pose i en gryde med vand. INKBIRD-maskinen styrer vandtemperaturen præcist, så din mad aldrig bliver overkogt. Det er grundlæggende den nemmeste måde for os at opnå restaurantkvalitet - som en bøf eller en kyllingebryst, der er mørt og saftigt fra kant til kant - hver eneste gang. Vil du vide mere? Se: Hvad er Sous Vide Madlavning?
Hvad er fordelene ved sous vide madlavning?
Sous vide madlavning har mange fordele:
1. Præcision. En sous vide-koger kan opnå nøjagtige tilberedningstemperaturer, hvilket resulterer i perfekt tilberedt mad hver gang 2. Konsistens. Da maden tilberedes ved en kontrolleret temperatur, kan du gentage de samme resultater flere gange. 3. Rigere smag. Vakuumforsegling bevarer madens naturlige safter og smagsstoffer, mens længere tilberedningstid lader krydderier og krydderier trænge ind. 4. Mør tekstur. Sous vide madlavning mørner proteiner perfekt uden risiko for overtilberedning, så du kan undgå tør eller sej tekstur. 5. Bekvemmelighed. Når du har indstillet temperaturen og nedsænket maden, kan du beskæftige dig med andre opgaver, hvilket gør det perfekt til travle tidsplaner.
Kan jeg bruge en almindelig gryde til sous vide madlavning?
Ja, du kan bruge en hvilken som helst stor gryde, der kan tåle høje temperaturer og er dyb nok til at holde maden helt nedsænket.
Hvordan rengør man en sous vide-maskine efter brug?
Tag stikket ud af enheden og lad den køle helt af. Brug en fugtig klud med hvid eddike, citronsyre eller opvaskemiddel til at tørre spild eller sprøjt på de rustfri ståldele af. Alternativt kan du tilsætte opvaskemiddel til vandet og lade maskinen køre normalt, hvilket tillader vandcirkulationen at rense sig selv. Når alt er rent og tørt, opbevar din INKBIRD sous vide-koger et køligt, tørt sted indtil næste brug.
Er forvarmning nødvendig til sous vide? Hvor lang tid tager det?
Forvarmning er ikke strengt nødvendigt, men det hjælper med at opnå jævn tilberedning. Den tid, der kræves for at forvarme vandet, afhænger af vandets volumen og den ønskede temperatur. INKBRID-enheder er designet til at opvarme vand relativt hurtigt, normalt på omkring 20-30 minutter for en standard mængde til madlavning derhjemme.
Er det støjende under drift?
Nej, alle INKBIRD Sous Vide-maskiner er designet til at være stille og køre under 20 decibel.
WiFi Sous Vide Koger ISV-101W
Ivy Bennett
Leo Zhang
Silas Kane
Ezra Williams
Elena Rossi
