Für diejenigen unter Ihnen, die noch nie von INKBIRD gehört haben: Sie sind ein globaler Hersteller von Smart-Home-Geräten, der seit 2010 besteht. Sie stellen eine Vielzahl von Fleischthermometern her, die für BBQ, Grillen, Backen, Hausbrauen und andere Kochvorgänge verwendet werden können und bei Köchen, Kochbegeisterten und Experten sehr beliebt sind. Wir haben ihr neuestes smartes Fleischthermometer, das IBT-26S Smart BBQ Thermometer, das über Bluetooth- und Wi-Fi-Verbindungen funktioniert, um zu testen, und hier ist, was wir herausgefunden haben.
Was ist das INKBIRD Bluetooth und Wi-Fi Smart BBQ Thermometer?
INKBIRDs neuestes smartes Fleischthermometer ist das IBT-26S Bluetooth & Wi-Fi Smart BBQ Thermometer. Dieses neue smarte Kochgerät bietet viele Funktionen, die selbst dem unerfahrenen Koch helfen, das perfekte Fleisch auf dem Grill oder im Ofen zuzubereiten. Es ist außerdem das erste Lebensmittelthermometer mit 5G. Der eingebaute 5G-Chip von INKBIRD sorgt für schnellere Geschwindigkeiten und geringere Latenzzeiten bei Verbindung über Bluetooth 5.1 sowie 2,4GHz oder 5GHz Wi-Fi. Daher erhalten Benutzer beim Einsatz des smarten Fleischthermometers effizientere und stabilere Verbindungen, um den Kochvorgang jederzeit und überall per Smartphone aus der Ferne zu überwachen.
Und apropos Steuerung: Der IBT-26S wird über die INKBIRD Mobile App (iOS und Android) smart gesteuert. Die App hilft nicht nur beim Kochen, sondern bietet auch Rezepte. Benutzer können aus bis zu 23 USDA-Voreinstellungen für Fleisch wählen, was besonders für Kochanfänger praktisch ist und das Kochen erleichtert. Die App ermöglicht außerdem das Einstellen von Hoch-/Niedrigtemperaturalarmen, um Kochfehler zu vermeiden, und das Anpassen von Countdown-Timern für perfekte Ergebnisse.
Ein weiteres schönes Merkmal des neuen smarten BBQ-Fleischthermometers von INKBIRD sind die Echtzeit-Überwachungsfunktionen, die in der App oder über das BBQ Thermometer angezeigt werden können. Dieses kleine Gerät ist der Anschluss für die Fleischsonden, die dann in Ihr Fleisch gesteckt werden. Es hat eine magnetische Rückseite, mit der Sie es fest am BBQ oder Ofen anbringen können. Sie können auch einen klappbaren Ständer verwenden, wenn Sie das BBQ-Thermometer auf einer ebenen Fläche platzieren. Das BBQ verfügt über eine Hintergrundbeleuchtung und zeigt alle Daten der Sonden an, wie Temperaturänderungen (Celsius und Fahrenheit), Temperaturdiagramme und andere Koch-Einstellungen. Die Helligkeit kann über die App an jede Lichtsituation angepasst werden. Alle Daten werden bis zu 1 Monat auf dem INKBIRD-Cloud-Server gespeichert. Benutzer können den Verlauf per E-Mail für weitere Zwecke exportieren.
Das INKBIRD BBQ Thermometer ist batteriebetrieben. Es verfügt über einen eingebauten Lithium-Akku mit 2500mAh, der nach vollständiger Aufladung bis zu 32 Stunden ununterbrochen arbeiten kann. Zum Aufladen des Thermometers können Sie das mitgelieferte USB Type-C-Kabel verwenden, und das Aufladen dauert etwa 3,5 Stunden.
Das INKBIRD IBT-26S Smart BBQ Thermometer ist dafür ausgelegt, bis zu fünf Fleischsonden und eine Umgebungsprobe zu verwenden. Die aktuelle Version verfügt jedoch nur über vier Fleischsonden. (Hinweis: Das Unternehmen teilte uns mit, dass die Version mit sechs Sonden in Zukunft auf den Markt kommen wird.) Die vier lebensmittelechten Edelstahlsonden beeinträchtigen während der Messung nicht den ursprünglichen Geschmack des Essens. Und sie sind nach dem Kochen leicht zu reinigen. Jede Sonde hat eine hohe Messgenauigkeit von 0,5℃/0,9℉ und unterstützt Kurzzeitmessungen bis zu 250℃/482℉ sowie eine kontinuierliche Überwachung bis zu 300℃/572℉ über das BBQ Thermometer und die INKBIRD App.
Wie funktioniert die Einrichtung des INKBIRD Smart BBQ Thermometers?
Die Einrichtung Ihres INKBIRD IBT-26S Smart BBQ Thermometers ist einfach. Zuerst packen Sie das Fleischthermometer aus und laden es auf. Laden Sie die INKBIRD App während des Ladevorgangs aus dem App Store oder Google Play herunter. Sie können die Anleitung auch erhalten, indem Sie den QR-Code in der Anleitung oder an der Seite der Verpackung scannen, um die INKBIRD App zu bekommen. Registrieren Sie ein Konto und koppeln Sie Ihr Smartphone mit dem INKBIRD BBQ Thermometer. Sobald die Verbindung hergestellt ist, müssen Sie das Thermometer mit Ihrem Heim-WLAN verbinden. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr WLAN-Passwort bereit haben. Sobald diese Verbindung hergestellt ist, können Sie das BBQ Thermometer verwenden. Hinweis: Das mitgelieferte Benutzerhandbuch enthält alle leicht verständlichen Einrichtungsschritte und Diagramme für jeden Schritt des Einrichtungsprozesses.
Leistung
GearBrain hat viele smarte Fleischthermometer getestet, aber INKBIRD ist das erste smarte BBQ Thermometer, das wir mit vier Sonden getestet haben, die bis zu sechs Sonden anschließen können. Es war auch das erste smarte Fleischthermometer, das mit einem smarten BBQ Thermometer mit hintergrundbeleuchtetem LCD-Bildschirm verbunden ist. Uns gefiel das Aussehen des Thermometers, und das Display war leicht abzulesen. Außerdem machte die magnetische Rückseite des BBQ Thermometers das Anbringen am BBQ einfach, um die Temperatur während des Kochens zu überwachen.
Ein Feature, das uns beim INKBIRD IBT-26S gefallen hat, waren die Alarme, die man in der App einstellen konnte. Sie können den Alarm so einstellen, dass er in beliebigen 5-Minuten-Intervallen ab 5 Minuten ausgelöst wird, und einen Benachrichtigungston auswählen. Das war praktisch beim Garen von Fleisch, das wir mehrmals wenden mussten.
Ein weiteres schönes Merkmal des INKBIRD Smart BBQ Thermometers war die einfache Handhabung beim Einrichten Ihres BBQ. Die App macht es einfach, die Fleischsorte und die Temperatur oder den Geschmack (z. B. rare, medium rare usw.) auszuwählen. Die Fleischauswahl ist umfangreich und umfasst alles, was man zum BBQen möchte, wie Rind, Fisch, Schwein, Lamm und andere. Und Sie können jede Sonde in der App oder am BBQ Thermometer individuell anpassen und überwachen.
Für unseren Test haben wir Flanksteak auf einem Grill gegart und ein Apple iPhone 14 Pro Smartphone mit 5G, um das Kochen in der INKBIRD-App zu überwachen. Wir haben eine der Sonden eingesteckt und das BBQ-Thermometer an unseren Gasgrill angeschlossen. Wir stellten die Einstellung auf medium rare und erreichten innerhalb kurzer Zeit die gewünschte Gartemperatur. Das Ergebnis war ein Erfolg.
Es gab ein Problem, das uns überraschte, nicht in der INKBIRD-App zu sehen: Rezeptideen. Viele der anderen intelligenten Fleischthermometer haben Abschnitte in ihrer App, die Rezepte für Nutzer enthalten. INKBIRD bietet Rezeptideen auf ihrer Website an, auf die Sie separat von der App zugreifen müssen. Sie befinden sich im Community-Bereich der Seite. Es wäre schön, einen Link aus der App für Nutzer zu haben, besonders für die abenteuerlustigen Köche.
Zusammenfassung
Was sind die Vorteile der Verwendung eines intelligenten Fleischthermometers? Es gibt viele Vorteile bei der Verwendung dieser neuen smarten Kochgeräte. Sie sind praktisch. Nutzer können die Temperatur ihres Fleisches von überall in ihrem Zuhause überwachen, ohne ständig im Ofen oder auf dem Grill nachsehen zu müssen. Diese Geräte sind genau und stellen sicher, dass Ihr Fleisch auf die perfekte Temperatur gegart wird. Viele intelligente Fleischthermometer sind erschwinglich, was sie zu einer zugänglicheren Option für Menschen jeden Alters macht. Intelligente Fleisch- oder Lebensmittelthermometer sind auch einfach zu bedienen, selbst für Anfänger. Sie sind hygienischer als traditionelle, da sie das Fleisch nicht mit bloßen Händen berühren müssen. Und sie können die Temperatur Ihres Fleisches über die Zeit verfolgen, was Ihnen helfen kann, Muster und Trends beim Kochen zu erkennen.
Ein intelligentes Fleischthermometer kann eine gute Option sein, wenn Sie eine bequeme, genaue und erschwingliche Möglichkeit suchen, Fleisch zu garen. Sie sind einfach zu bedienen und helfen Ihnen, jede Art von Fleisch, Fisch, Schwein, Rippchen oder Geflügel auf Ihrem Grill oder im Ofen nach Wunsch zu garen. Aber Sie müssen entscheiden, ob Sie ein kabelgebundenes oder kabelloses intelligentes Fleischthermometer möchten. Kabellos kostet mehr und begrenzt die Anzahl der Sonden, die Sie beim Kochen verwenden können. Ein kabelgebundenes intelligentes Fleischthermometer bietet mehr Sonden, aber einige haben eingeschränkte Funktionen.
Nach dem Testen INKBIRD IBT-26S empfehlen wir dieses intelligente BBQ-Thermometer für Köche aller Erfahrungsstufen, um ihre Kochfähigkeiten zu verbessern. Obwohl einige Nutzer keine kabelgebundenen Sonden wünschen, müssen wir sagen, dass es für nur 90 $ (und einige exklusive Gutscheine für tiefere Rabatte) für manche Köche die kabellosen Optionen überwiegen kann. Denken Sie daran, Sie erhalten vier kabelgebundene Sonden (mit der Option, auf sechs zu erweitern, die sehr bald im Verkauf sein werden), ein LCD-beleuchtetes BBQ-Thermometer mit langlebiger Batterie und hervorragender Konnektivität, die Ihnen helfen, jedes Mal das perfekte Steak, Fisch, Hähnchen oder welches Essen auch immer auf Ihrem Grill oder im Ofen zu garen.
