La pandemia di coronavirus è finita, ma chi può dimenticare i giorni frenetici in cui le persone accumulavano forniture mediche, compresi i termometri? Quel panico di mezzanotte è reale. Tuo figlio ha una febbre alta, o tu stai tremando di freddo, e il tuo armadietto dei medicinali è vuoto, tranne quel termometro per carne che giace nel cassetto della cucina. Anche se può indicare con precisione se la temperatura interna minima sicura del pollo è stata raggiunta, ti sei mai chiesto se un termometro per carne potrebbe essere usato anche per misurare la temperatura corporea?
La risposta breve è sì, ma non è raccomandato. In questo articolo, esploreremo perché usare un termometro per carne per controllare la febbre è spesso l'ultima risorsa piuttosto che una soluzione valida, e condivideremo alcuni consigli su come migliorarne l'accuratezza se ti trovi in quella situazione.
Puoi usare un termometro per carne per misurare la tua temperatura?
Un termometro per carne può essere usato per misurare la temperatura corporea. Dopotutto, è un dispositivo progettato per misurare temperature entro un certo intervallo. Secondo Lifehacker, un termometro per carne potrebbe essere utile in caso di necessità se ti senti male e non riesci a trovare un termometro medico.
Tuttavia, un termometro per carne non è destinato all'uso medico, ma specificamente alla cottura. Non è consigliabile usare un termometro per carne per controllare la temperatura corporea. Questo può essere pericoloso, poco igienico e impreciso, specialmente se usi un termometro a quadrante.
Come usare un termometro per carne per misurare la temperatura corporea?
In un'emergenza estrema, quando non esiste altra opzione, puoi provare a usare un termometro per carne per controllare la tua temperatura corporea.
Prima di farlo, è fondamentale pulire la sonda con acqua calda e sapone, sciacquarla per un minuto sotto acqua corrente, quindi disinfettarla con alcool medico al 75%. Poiché questi termometri spesso entrano in contatto con carne cruda che può contenere batteri nocivi come E. coli o salmonella, che potrebbero causare problemi di salute. Assicurati che il tuo termometro per carne sia impermeabile come il INKBIRD RHT-11K, altrimenti potrebbe danneggiarsi.
Per misurare la temperatura, posiziona la sonda sotto la lingua, tra le labbra, o tienila saldamente sotto l'ascella, e aspetta circa 5 secondi affinché la lettura si stabilizzi. Premi il pulsante per bloccare la lettura. Se stai usando un termometro wireless intelligente, apri semplicemente l'app per vedere la temperatura.
Va notato che la punta di alcune sonde per carne può essere abbastanza affilata e potrebbe pungere la pelle. Inoltre, indipendentemente dal tipo di termometro per carne che usi, non inserirlo nel retto per evitare contaminazioni incrociate.
Come ottenere una temperatura corporea più accurata con un termometro per carne?
Ottenere una lettura della temperatura corporea veramente accurata con un termometro per carne è difficile perché non sono progettati per questo scopo. Tuttavia, se ti trovi in una situazione in cui devi usarne uno, ecco alcuni consigli per aiutarti a ottenere una lettura più precisa:
- Usa un termometro digitale a lettura istantanea. Questo è il termometro per carne più comune, che risponde rapidamente, impiegando solo pochi secondi per ottenere il risultato.
- Calibra la temperatura prima dell'uso. Metti il termometro in acqua ghiacciata e dovrebbe segnare 32 gradi Fahrenheit o 0 gradi Celsius. Se non lo fa, calibralo.
- Cerca di posizionare il termometro vicino alla pelle. La sonda appuntita e rigida è progettata per penetrare la carne e potrebbe non adattarsi comodamente all'anatomia umana, quindi devi regolare l'angolo per tenerla vicina alla pelle e ottenere una lettura accurata.
- Sfrutta la funzione a infrarossi. Se hai un termometro dotato di funzione a infrarossi, come l'INKBIRD IHT-1M, puoi usare direttamente questa funzione. Fondamentalmente, puoi ottenere letture di temperatura rapide e accurate come con una pistola termica.
Perché non è una buona idea misurare la temperatura corporea con un termometro per carne?
Usare un termometro per carne per controllare la temperatura corporea può sembrare un'idea creativa e divertente, ma ci sono diverse ragioni convincenti per cui non è una buona scelta:
Igiene e sicurezza
Questo è il pericolo più grande e immediato. I termometri per carne sono usati per testare pollame crudo, manzo e maiale, che sono principali portatori di batteri come salmonella ed E. coli. Inserire la sonda in bocca o nel retto è una via diretta a gravi malattie alimentari. Sebbene possano essere puliti e sterilizzati, è estremamente difficile mantenerli completamente sterili. Inoltre, queste sonde sono rigide e possono causare danni diretti alla pelle.
Imprecisione e lettura errata
I termometri per carne sono progettati per ambienti ad alta temperatura e non sono soggetti agli stessi rigorosi standard di precisione e sicurezza dei termometri clinici. Prioritizzano misurazioni rapide nella carne rispetto a misurazioni accurate nell'intervallo di temperatura ristretto del corpo umano. Anche dopo la calibrazione, i termometri per carne hanno un margine di errore di circa 1 grado, che è quasi troppo per la salute umana.
Conclusione
La domanda "Puoi usare un termometro per carne per misurare la tua temperatura?" ha una risposta definitiva: Sì, ma non consigliabile. Sebbene un termometro per carne possa tecnicamente darti un numero quando sei disperato per una lettura della temperatura, i rischi di contaminazione incrociata, imprecisione e disagio superano di gran lunga qualsiasi beneficio percepito. I termometri medici sono economici e investire in uno è un piccolo costo per la tranquillità e un monitoraggio sanitario accurato.
