Fedezze fel vákuumzáró gépeinket
3 lépés az ételeid lezárásához
1. lépés
Készíts elő egy vákuumzacskót, és tedd bele az ételedet.
2. lépés
Helyezze a táskát a vákuumkamra nyílásába, és zárja le a fedelet.
3. lépés
Nyomja meg az étel mód gombot a porszívózás és a lezárás megkezdéséhez.
Vákuumzár a Sous Vide-hez?
Fedezze fel sous vide receptünket, hogy szaftos és omlós húsokat készítsen. Vákuumzáróinkkal és merülő keringetőinkkel éttermi minőségű ételeket alkothat közvetlenül a konyhájában.
Jóváhagyva által
Mit mondanak ügyfeleink
Gyakran Ismételt Kérdések a Vákuumozókról
Mi az a vákuumzáró, és hogyan működik?
A vákuumzáró a szívás és a hő kombinációja. Úgy működik, hogy eltávolítja a levegőt egy zacskóból vagy tartályból, majd forró csíkokkal lezárja azt. Az oxigén csökkentésével a csomagoláson belül a vákuumzárók segítenek lassítani a baktériumok és a penész növekedését, hogy meghosszabbítsák az élelmiszer eltarthatóságát.
Milyen típusú ételek zárhatók vákuumtasakba?
A legtöbb étel vákuumzárható, beleértve a húsárukat, halakat, tengeri ételeket, gyümölcsöket, zöldségeket, aszalt gyümölcsöket, dióféléket, süteményeket, tejtermékeket, kávét, teát, gyógynövényeket, gabonaféléket, babot, maradékokat stb. Az ételeken kívül a vákuumgépet olyan tárgyak lezárására is használhatja, amelyek hajlamosak az oxidációra, például ékszerek és fontos dokumentumok.
Vákuumozhatok folyadékokat?
Igen. Szobahőmérsékleten lévő folyadékokat beteheted üvegekbe, és az INKBIRD élelmiszertartó vákuumozó Canister módját használhatod a vákuumozáshoz. De ha folyadékokat szeretnél zacskókban lezárni, először győződj meg róla, hogy megfagyasztod őket, amíg meg nem szilárdulnak. A folyadékok közvetlen vákuumozása zacskókban kifolyáshoz vezethet, ami foltot hagyhat vagy károsíthatja a gépet.
Mennyi ideig tart a vákuumzárással konzervált étel?
A vákuumzárással tárolt élelmiszerek általában akár 5-ször tovább eltarthatók, mint a hagyományos módon tároltak. Átlagosan elmondható, hogy a vákuumzárású ételek 2-3 évig jók maradnak a fagyasztóban, míg a hűtőszekrényben a szavatossági idejük 4-8 hónapra is meghosszabbítható. Azonban a tényleges időtartam nagymértékben függ az étel típusától, kezdeti frissességétől és a tárolási körülményektől.
Kell kétszeresen lezárni a vákuumzsákokat?
Ha a vákuumzárt tárgyakat gyakran kezelik és szállítják, a dupla zárású tasakok extra védelmet nyújthatnak, csökkentve a véletlen szakadás kockázatát és megőrizve a vákuumot sértetlenül.
Újra felhasználhatom a vákuumzáró tasakokat?
Igen, ha a vákuumzáró tasakokon újrahasználható szimbólum van, akkor mosás után újra felhasználhatók. Azonban ne használja újra azokat a tasakokat, amelyek nyers hús, hal, tojás vagy sajt lezárására szolgáltak, mivel a baktériumok alapos mosás után is megmaradhatnak. Mielőtt újrahasználná az újrahasználható tasakot, győződjön meg róla, hogy nincs megsérülve, és nem tartalmaz más étel vagy zsírmaradványokat.
Hogyan tisztítsam meg az INKBIRD vákuumzárómat használat után?
Az vákuumzáró használata után törölje le a tömítést és a csepegtetőtálcát enyhén nedves ruhával. Az eltávolítható csepegtetőtálcával rendelkező modelleknél vegye ki, öblítse le meleg vízzel, és tegye vissza a helyére, miután megszáradt.
