Brisket dans le fumoir et l'odeur du poulet sur le grill. Il n'y a vraiment pas de mots pour ça ! Ce qu'il y a cependant, ce sont 6 astuces pour créer la meilleure expérience BBQ pour vos invités.
2) Vous pouvez tout à fait utiliser un moule à muffins pour servir des condiments comme la moutarde, le ketchup et les légumes aux invités. Imaginez à quelle vitesse la file d'attente pour la nourriture avancerait ! Peut-être que ce burger serait encore chaud ?!
3) Pas de souci ! Saviez-vous qu'il est prouvé que vous pouvez nettoyer le grill avec un oignon ? Ce que vous devez faire, c'est frotter la moitié de l'oignon sur un grill chaud. Ne touchez pas l'oignon. J'utiliserais soit un long set de fourchettes soit des pinces pour éviter de me brûler. L'oignon aidera à décoller la saleté et les résidus laissés sur le grill après la cuisson.
4) Marinez votre viande avec de la B-I-È-R-E ! C'est l'astuce préférée de mon mari. Quelle idée brillante et cela rend la viande tellement bonne !
Et si nous pouvons faire cela avec notre propre bière maison, nous pouvons ressentir plus de satisfaction.
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6) Le dernier et le plus important conseil est de faire un BBQ avec des thermomètres alimentaires qui peuvent nous aider à éviter une cuisson insuffisante ou excessive. Vous pouvez faire confiance à votre expérience ou vos compétences sophistiquées en BBQ, mais croyez-moi, les thermomètres alimentaires vous réserveront de bonnes surprises.
Voici quelques-uns des meilleurs thermomètres alimentaires recommandés par INKBIRD :
Source : GetYourHolidayOn
