Tout le monde a besoin d'un thermomètre à viande digital, surtout si vous êtes fan de grillades ou de sautés de viande ou poisson. Non seulement il permet d'obtenir une cuisson parfaite des protéines, mais il garantit aussi la bonne température pour la sécurité alimentaire. Le problème ? Parfois les thermomètres ne fonctionnent pas de manière constante, et il peut être difficile de vérifier la température sans arrêt, surtout quand vous grillez ou fumez. C'est pourquoi le thermomètre à viande Bluetooth pour barbecue INKBIRD IBT-4XS est un indispensable.
Le thermomètre est livré avec un écran digital et quatre sondes différentes avec une haute précision de température en Fahrenheit ou Celsius, vous permettant de tester plusieurs éléments en même temps. La fonction Bluetooth se connecte à l'application INKBIRD sur Android ou iPhone, vous permettant de lire la température de votre viande ou poisson jusqu'à 150 pieds de distance.
Le thermomètre dispose également de 12 modes différents pour s'adapter à huit coupes différentes de viande et de poisson, ainsi que trois modes pré-réglés pour chaud, froid ou fumage au barbecue, plus un réglage personnalisable pour sélectionner la cuisson désirée de saignant à bien cuit. Tous les réglages personnalisés peuvent aussi être sauvegardés, ce qui vous permet de répéter facilement le processus de cuisson la prochaine fois. Si vous souhaitez mesurer votre protéine pendant toute la cuisson, le thermomètre peut aller de 32 degrés Fahrenheit à 482 degrés Fahrenheit. Si vous faites juste une mesure rapide, le thermomètre peut mesurer jusqu'à 575 degrés Fahrenheit.
La charge du thermomètre tient jusqu'à 40 heures, et il est aussi magnétique, vous pouvez donc facilement le clipser sur le grill ou le ranger sur le frigo. Pour utiliser le thermomètre, connectez les sondes à la partie digitale, puis connectez le bluetooth à votre application et sélectionnez le mode qui correspond à ce que vous cuisinez. Pour une surveillance à long terme, vous voudrez attacher la pince métallique à la sonde pour qu'elle reste sur les grilles du grill. Ensuite, il vous suffit de fermer le grill et de laisser l'écran bluetooth sur le côté.
"C'est absolument le meilleur outil de cuisine que j'aie jamais acheté." a déclaré un critique, ajoutant que c'est "révolutionnaire." Les acheteurs s'extasient sur son design, affirmant à quel point il est facile à utiliser. "C'est tellement fluide, vous lancez l'application, l'allumez, et vous êtes prêt," a écrit un utilisateur.
Source : FoodandWine.
