Få exakta temperaturer på sekunder med INKBIRDs snabbavläsningstermometrar - det bästa verktyget för matlagning, grillning och BBQ. Säkerställ perfekt tillagning och livsmedelssäkerhet.
Jag specialiserar mig på teknik- och BBQ-recensioner och blev först ett fan av Inkbird för några år sedan när de ännu inte var välkända i den amerikanska grillgemenskapen. Liksom andra nyliga Inkbird-designs finns det inget behov av att köpa dyra batterier igen. Termometern laddas via USB och en laddning räcker genom flera grillningar. Oavsett om du använder den inbyggda snabbavläsningsproben eller de avtagbara, är den helt exakt. En stor fördel för Inkbird är att den låter dig självkalibrera om du vill.
Jag köpte Inkbird IHT-1P snabbavläsande kötttermometer. Utmärkt kostnads-/funktionsenhet. Älskar den supersnabba responsen. Jag har testat den mot labbtermometrar och den är helt exakt och läser av på mindre än en sekund och är extremt lokaliserad i mätningen, samt har mycket låg massa så den påverkar inte avläsningen. Den fungerar utmärkt. Högkvalitativa delar, extremt väl monterad. Har ingen aning om hur de kan sälja den till ett så lågt pris. För alla kockar, och även seriösa barbeque-entusiaster som tävlar, litar jag på dess noggrannhet och verkligen snabba avläsning.
Denna snabbavläsningstermometer är mer ergonomisk än den tidigare modellen. Så fort du drar ut proben slås termometern på med en fin, ljus display. Så fort du fäller ihop proben till 45 grader eller mindre stängs den av, vilket är riktigt bra. Den har två magneter på baksidan, båda är starka och väl placerade för att hålla denna termometer mot ett metallföremål i vilken vinkel som helst. Den nya termometern är också IPX5 vattentät, vilket betyder att den inte skadas när den sprayas eller blöts ner med en vattenslang eller regn.
Under åren har jag provat många olika fjärrtermometrar och temperaturprober. Men jag har aldrig sett dem i ett paket förrän jag testade denna snabbavläsningstermometer. Paketet anlände snabbt, precis i tid för en påskskinka. Bara en snabb laddning med den medföljande laddaren och en nedladdning av appen, och allt var redo att användas. Proben var snabbare än väntat och gav en nästan omedelbar avläsning av temperaturen. Sammantaget en utmärkt produkt, enkel att använda.
Jag köpte nyligen INKBIRD instant read thermometer, och det har varit ett fantastiskt tillskott till mitt kök! Den fyller verkligen båda rollerna utan några kompromisser, vilket är trevligt i mitt lilla kök. Den uppladdningsbara funktionen är bra, och jag upptäckte att du kan använda den ansluten till en laddare eller powerbank, så du behöver verkligen aldrig oroa dig för batterier alls. Jag blev mer imponerad än jag förväntade mig av något så enkelt som en termometer, och för 20 dollar kanske jag köper ett par som presenter.
Vanliga frågor om snabbavläsningstermometrar
Vad är en snabbavläsningstermometer?
En snabbavläsningstermometer är en handhållen matttermometer för att snabbt och noggrant mäta den interna temperaturen på mat. Genom att föra in proben i maten ger den inbyggda sensorn en temperaturavläsning på bara några sekunder. Till exempel kan INKBIRD snabbavläsningstermometer leverera resultat på så snabbt som 1 sekund, vilket gör den till en oumbärlig pryl i varje kök.
Hur använder man en snabbavläsande kötttermometer korrekt?
Sätt in proben i den tjockaste delen av maten, undvik ben, brosk och senor, och gå minst 1,3 cm djupt. Beroende på storleken och formen på maten du lagar kan du vilja kontrollera temperaturen på flera olika ställen. Vänta några sekunder för att det snabba kötttermometern ska stabilisera sig tills avläsningen slutar variera, då kan du kontrollera den visade temperaturen. Om du behöver koppla ur termometern för att få avläsningen, kom bara ihåg att först trycka på knappen för att låsa avläsningen.
Vilka är säkra innertemperaturer för att tillaga olika typer av mat?
Enligt USDA måste olika livsmedel tillagas till specifika säkra minimitemperaturer för att säkerställa säkerhet. Att konsumera underkokt mat kan utsätta dig för skadliga bakterier som kan orsaka sjukdom. För att hålla maten säker, följ dessa rekommenderade interna temperaturriktlinjer:
Fjäderfä (kyckling, kalkon): 165°F (74°C)
Malet kött (nötkött, fläsk, lamm): 160°F (71°C)
Nötkött, fläsk, lamm (biffar, kotletter, stekar): 145°F (63°C) och låt vila i 3 minuter
Skaldjur: 145°F (63°C)
Överbliven mat: 165°F (74°C)
Ägg: 160°F (71°C)
Okokt skinka: 145°F (63°C) och låt vila i 3 minuter
Är INKBIRD snabbavläsande termometrar noggranna?
Ja. Som en av de bästa snabbavläsningstermometrarna är INKBIRDs modeller kända för sin precision, med många modeller som stoltserar med en angiven noggrannhet på ±1°F/±0,5°C.
Hur kalibrerar jag min snabbavläsningstermometer?
Kalibrering av snabbavläsande matttermometrar för noggrannhet är mycket viktigt, och ett effektivt sätt är att använda ett isbad. För att göra detta, fyll ett högt glas med iskuber och tillsätt kallt vatten, låt det sedan stå i en minut eller två. Nästa steg är att försiktigt föra in termometerns sond i isvattnet, utan att röra vid glasets sidor eller botten. Avläsningen bör stabilisera sig vid 32°F (0°C). Om den inte gör det, använd kalibreringsmuttern för att justera avläsningen.
Kan jag använda en snabbavläsningstermometer för godis?
Ja, tekniskt sett kan du göra det. Se bara till att din snabbavläsningstermometer kan nå en maxtemperatur på minst 572°F (300°C) och att proben är tillräckligt lång för att hålla dig säker från brännskador när du hanterar kokande godis eller het olja.
Kan en snabbavläsningstermometer lämnas i ugnen?
Nej, absolut inte. Snabbavläsande matttermometrar är utmärkta för snabba temperaturkontroller men är inte lämpliga för kontinuerlig övervakning vid höga temperaturer. Om du behöver övervaka temperaturen på maten medan den tillagas i ugnen kan du istället prova våra leave-in BBQ thermometers eller wireless meat thermometers.
Hur rengör jag min snabbavläsningstermometer efter matlagning?
Efter tillagning, sänk termometerns sond i kokande vatten i minst 30 sekunder för att döda de flesta skadliga bakterier. Rengör sedan endast sonden med diskmedel och skölj noggrant med vatten. Var försiktig så att vatten inte kommer på handtaget, eftersom många snabbavläsande matlagningstermometrar inte är vattentäta.
Snabbavläsningstermometer IHT-1P
Snabbavläsningstermometer IHT-1S
3-i-1 Snabbavläsningstermometer IHT-1M
Snabbavläsningstermometer IHT-2XP Från $30.99 /
Infraröd termometer INK-IFT01
Infraröd termometer INK-IFT02
Infraröd termometer INK-IFT03
Bluetooth snabbavläsningstermometer IHT-2PB Från $35.99 /
