O Halloween é mais do que apenas doces e pedir 'doces ou travessuras'. É também uma oportunidade perfeita para organizar uma festa de churrasco inesquecível com família e amigos. Honestamente, todos os anos, quando o Halloween se aproxima, sinto-me ansioso por criar algo saboroso e temático. Com um toque de criatividade, os gadgets certos e algumas ideias divertidas, também pode facilmente tornar a sua festa de churrasco de Halloween festiva e deliciosa. Se planeia celebrar o Halloween em casa este ano, confira estas ideias criativas para churrasco de Halloween para tornar o seu encontro verdadeiramente especial.
Gadgets Essenciais para Churrasco de Halloween
Antes de passarmos às receitas assustadoras, vamos pôr as mãos nos gadgets essenciais para churrasco. Sem as ferramentas certas, não pode realmente reivindicar o título de mestre do churrasco de Halloween.
- Termómetro INKBIRD para Churrasco - Este pequeno dispositivo vale definitivamente a pena considerar, pois ajuda a evitar o embaraço de cozinhar demais ou de menos. Basta inseri-lo na sua comida, configurá-lo no seu telemóvel e ir conversar com amigos ou mergulhar em jogos. Ele avisará quando a sua comida estiver cozinhada na perfeição.
- Formas de Silicone - Para realmente capturar o espírito do Halloween, é importante grelhar alimentos que combinem com o tema. A menos que seja um chef mestre, usar uma forma em forma de fantasma ou outro motivo assustador é essencial, o que pode elevar o seu bolo de carne a algo verdadeiramente extraordinário.
- Pinças de Cabo Longo - Ao grelhar sobre uma grelha em brasa, vai precisar de pinças mais longas do que as usadas no interior para proteger as mãos das brasas e das chamas. Evite pinças com pontas de alumínio e nylon, pois não resistem a altas temperaturas e podem derreter facilmente.
- Luvas Resistentes ao Calor - Ninguém quer ficar queimado durante a diversão numa festa de BBQ de Halloween, por isso, mesmo que escolha pinças com cabo longo, um par de luvas resistentes ao calor é essencial para proteger as suas mãos das queimaduras. Além disso, também facilitarão muito o manuseamento de cachorros-quentes e peito de vaca diretamente da grelha.
Se procura melhorar a sua experiência de grelhados, não deixe de conferir os 10 Melhores Ferramentas para BBQ.
5 Melhores Ideias de Comida para BBQ de Halloween
Cada uma das receitas aqui foi cuidadosamente escolhida pelo seu encanto delicioso de Halloween e sabor irresistível. Quer esteja a organizar uma festa festiva ou apenas queira abraçar o ambiente de Halloween, estes pratos certamente irão entreter os seus convidados e acrescentar diversão assustadora.
#1 Hambúrguer Monstro
Este prato vem primeiro porque, uma vez que tenha os hambúrgueres grelhados e os ingredientes prontos, pode envolver os seus convidados e deixar a imaginação deles correr solta criando os seus próprios hambúrgueres monstros.
Por exemplo, use cortadores de biscoitos com tema de Halloween para moldar alguns pães ou fatias de queijo. Cubra os seus hambúrgueres com fatias de azeitona para os “olhos” e um palito de pepino estrategicamente colocado ou uma folha de alface crocante como uma “lápide”. Pode até colocar puré de batata ou queijo creme no pão para parecer “terra do cemitério”. Combine estas criações com uma camada de ketchup “sangrento” e mostarda “pegajosa”.
Para passos detalhados: Como Fazer Hambúrguer Monstro?
#2 Múmias de Cachorro-Quente
Embora criações inovadoras chamem sempre mais atenção, estas simples múmias de cachorro-quente têm um sabor igualmente delicioso. Além disso, são favoritas das crianças e fáceis de levar nas suas idas ao 'doces ou travessuras'. Basta cortar uma massa folhada pré-feita em tiras finas, enrolar à volta do cachorro-quente e grelhar até a massa ficar dourada e o cachorro-quente estar bem cozinhado. Depois de saírem do forno, decore os olhos do cachorro-quente com mostarda ou ketchup, e está tudo pronto!
Para passos detalhados: Receita Fácil de Múmias de Cachorro-Quente
#3 Costelas BBQ Sangrentas
Além das abóboras, o esqueleto é uma das imagens de Halloween mais reconhecíveis. Para tornar a sua festa de BBQ de Halloween ainda mais festiva, vai querer usar costelas mais grossas e maiores em vez das mais pequenas para um ambiente mais assustador.
Prepare as suas costeletas como habitualmente - cozinhadas lentamente e cobertas com o seu molho BBQ característico. O efeito “sangrento” vem de um glacê vibrante e ligeiramente ácido de framboesa ou cereja que se pincela nos últimos minutos de grelha, ou até se rega por cima pouco antes de servir. Dá-lhes uma aparência maravilhosamente perturbadora, mas deliciosa.
#4 Pimento Recheado Jack-O'-Lantern
Um BBQ de Halloween não é só carne. Os legumes também são uma ótima fonte de nutrição, mas como lhes dar um toque festivo e que pareça inspirado no Halloween? Este é um sucesso garantido. É uma refeição completa que também serve de decoração.
Arranje alguns pimentos grandes laranja. Corte as tampas e esculpa um rosto assustador de jack-o-lantern num dos lados. Retire as sementes e depois recheie o pimento com a sua mistura favorita para hambúrguer, arroz com queijo ou até quinoa. Grelhe-os em calor indireto com a tampa fechada até o pimento ficar tenro e o recheio cozinhado. São não só substanciais e relativamente saudáveis, como também ficam incríveis na sua mesa de Halloween.
#5 Espetadas de Frango com Teia de Aranha
Sejamos honestos, nenhuma festa de barbecue está completa sem espetadas grelhadas, por isso criei este prato há anos. Comece por marinar os pedaços de frango no seu molho BBQ favorito ou numa marinada fumada. Enfie-os em espetos com pedaços de pimentos e cebolas para adicionar cor. A verdadeira magia acontece durante a grelha. Depois de cozinhado, use um frasco de aperto cheio de natas azedas ou um molho branco cremoso, como um à base de ranch, para desenhar um padrão de teia de aranha sobre o frango. Pode até adicionar uma “aranha” de azeitona preta por cima se quiser um toque extra assustador!
Ideias para Tema de Festa de BBQ de Halloween
A comida é fantástica, mas é a atmosfera que eles vão lembrar. Não precisa de um orçamento de Hollywood - só um pouco de criatividade.
Opte por um Cemitério Assombrado: Isto é fácil e eficaz. Faça lápides com placas de espuma e coloque-as no relvado. Use-as para identificar os seus pratos, como "RIP Salada de Batata da Tia Betty", ou apenas como decoração. Espalhe algumas teias de aranha falsas por todo o lado, e está feito.
Crie um Bar de Poção de Bruxa: A sua estação de bebidas é o local ideal para o tema. Sirva um grande jarro de ponche num caldeirão. Chame-lhe "Poção de Bruxa" ou "Ponche do Vampiro". Use vermes de gelatina ou cubos de gelo em forma de mão congelados, que são basicamente água grátis num luva de borracha, como gelo assustador.
A iluminação é tudo: À medida que o sol se põe, a sua iluminação define o ambiente. Agrupe várias lanternas de abóbora para um brilho quente e assustador. Se quiser mesmo caprichar, compre alguns holofotes LED baratos roxos ou verdes para iluminar as suas árvores ou casa. Ambiente assustador instantâneo.
