Toda a gente precisa de um termómetro digital para carne, especialmente se fores fã de grelhar ou saltear carne ou peixe. Não só alcança uma proteína perfeitamente cozinhada, como também garante a temperatura adequada para a segurança alimentar. A desvantagem? Por vezes os termómetros não funcionam de forma consistente, e pode ser difícil estar sempre a verificar a temperatura, especialmente quando estás a grelhar ou a fumar. É por isso que o Termómetro para Churrasco Bluetooth INKBIRD IBT-4XS é essencial.
O termómetro vem com um ecrã digital e quatro sondas diferentes com alta precisão de temperatura em Fahrenheit ou Celsius, para que possas testar vários itens ao mesmo tempo. A funcionalidade Bluetooth emparelha com a app INKBIRD num Android ou iPhone, permitindo-te ler a temperatura da tua carne ou peixe a até 150 pés de distância.
O termómetro também tem 12 modos diferentes para acomodar oito cortes diferentes de carne e peixe, juntamente com três modos pré-definidos para quente, frio ou fumo de churrasco, além de uma configuração personalizável para selecionar o ponto de cozedura desejado, desde mal passado até bem passado. Quaisquer configurações personalizadas também podem ser guardadas, para que possas repetir facilmente o processo de cozedura na próxima vez. Se quiseres medir a tua proteína durante toda a cozedura, o termómetro pode variar de 32 graus Fahrenheit a 482 graus Fahrenheit. Se estiveres apenas a fazer uma medição rápida, o termómetro pode medir até 575 graus Fahrenheit.
A carga do termómetro dura até 40 horas, e é magnético também, por isso podes facilmente prendê-lo à grelha ou guardá-lo no frigorífico. Para usar o termómetro, conecta as sondas à peça digital, depois liga o bluetooth à tua app e seleciona o modo que se adequa ao que estás a cozinhar. Para monitorização a longo prazo, vais querer prender o fecho metálico à sonda para que fique nas grelhas da grelha. Depois, só tens de fechar a grelha e deixar o ecrã bluetooth ao lado.
"Esta é absolutamente a melhor ferramenta de cozinha que alguma vez comprei." disse um avaliador, acrescentando que é "revolucionária." Os compradores elogiam o seu design, afirmando como é fácil de usar. "Isto é tão simples, inicias a app, ligas o dispositivo, e estás pronto para cozinhar," escreveu um utilizador.
Fonte: FoodandWine.
