Receptek
Üdvözlünk a kulináris mennyországban, ahol minden ételt úgy szeretünk megfesteni, mintha egy nagyszerű utazás lenne. Akár kezdő vagy a konyhában, akár profi séf, receptjeink garantálják, hogy otthon ínycsiklandó ételeket készíthetsz.
Sous Vide sertésszűz recept idő- és hőmérséklet táblázattal
A sous vide sertésszűz lehet a legpuhább és legzamatosabb változat, amit valaha is megkóstolsz. Megosztom a kedvenc receptemet, valamint a...
Lehet egész pulykát sous vide-zni?
Gondoltál már arra, hogy egész pulykát sous vide módszerrel főzz, de úgy érezted, túl nagy falat lenne? Valójában teljesen megvalósítható...
Sous Vide pulykamell recept idő- és hőmérséklet táblázattal
A sous vide főzés szó szerint a tökéletes módja egy ünnepi sült elkészítésének, mivel garantálja a nedves és omlós eredményt,...
Sous Vide Garnélarák Recept Idő- és Hőmérséklet Útmutatóval
A sous vide garnélarák mindig telt és lédús, gumis állag nélkül. Ha igazán szereted a garnélát, mindenképpen ki kell próbálnod...
Sous Vide Ribeye Steak recept idő- és hőmérséklet táblázattal
A steak vákuumzárásával és egy hőmérséklet-szabályozott vízfürdőbe merítésével garantáltan egyenletesen átsült és tökéletesen szaftos steaket kapsz minden alkalommal. Ebben a...
Ízletes Sous Vide Marhalábszár Sült Recept
A sous vide technikának köszönhetően mostantól a lapocka sültet hihetetlenül puha és szaftos étellé alakíthatod, miközben megőrzöd a gazdag marhahús...
A legjobb sous vide tri-tip recept idő- és hőmérséklet táblázattal
Jobban szeretem a sous vide tri-tip használatát, ami meghosszabbítja a főzési időt, és csak néhány alapvető fűszerezést igényel, hogy a...
Biztos Sous Vide Prime Rib recept
Régebben füstölőben készítettem, de mióta felfedeztem a sous vide-et, tudom, hogy ez a legjobb módja egy hihetetlenül finom, omlósan puha...
Ajánlott felszerelés
