Brisket a füstölőben és a csirke illata a grillen. Erre tényleg nincsenek szavak! Amit viszont van, az 6 trükk a legjobb BBQ élmény megteremtéséhez a vendégeid számára.
2) Teljesen használhatsz muffin sütőtálcát, hogy tálald a mustárt, ketchupot és zöldségeket a vendégeknek. Képzeld el, mennyivel gyorsabban menne a sor az ételnél! Talán a hamburger még meleg lenne?!
3) Ne aggódj! Tudtad, hogy tény, hogy a grillt meg lehet tisztítani egy hagymával? Csak annyit kell tenned, hogy a hagyma felével dörzsöld át a forró grillt. Ne érintsd meg a hagymát. Én hosszú villa szettet vagy fogót használnék, hogy elkerüljem az esetleges megégetést. A hagyma segít fellazítani a főzésből maradt szennyeződéseket és koszt a grillen.
4) Pácoljuk a húst S-Ö-R-rel! Ez a férjem kedvenc trükkje. Micsoda zseniális ötlet, és annyira finom ízt ad a húsnak!
És ha ezt meg tudjuk tenni a saját házi sörünkkel, még nagyobb sikert érezhetünk.
Hogyan főzzünk jobb házi sört? Ne hagyd ki az INKBIRD házi sör hőmérséklet-szabályozókat:
6) Az utolsó és legfontosabb trükk, hogy BBQ-zunk élelmiszer-hőmérőkkel, amelyek segítenek elkerülni a nem megfelelő vagy túlfőzést. Bízhatsz a kifinomult BBQ tapasztalatodban vagy készségeidben, de hidd el, a élelmiszer-hőmérők kellemes meglepetéseket fognak hozni.
Íme néhány legjobb élelmiszer-hőmérő, amelyeket az INKBIRD ajánl:
Forrás: GetYourHolidayOn
