Angry BBQ jest wspierane przez czytelników. Możemy zarobić niewielką prowizję ze sprzedaży produktów zakupionych za pośrednictwem linków na tej stronie.

Bądźmy szczerzy. Barbecue to w gruncie rzeczy drewno, ogień, dym i mięso. To proste, ale niełatwe. Połącz to z naszą miłością do najnowszych i najlepszych technologii i nic dziwnego, że wszyscy, czy to grillując, wędząc, czy gotując w ogóle, chcemy mieć wszystkie fajne gadżety.

To prowadzi mnie do nowego bezprzewodowego termometru do BBQ INKBIRD INT-11P-B z Bluetooth. Miałem już okazję korzystać z termometrów INKBIRD, ale to pierwszy naprawdę bezprzewodowy model tej firmy. Naturalnie byłem podekscytowany, aby go wypróbować. W końcu brak konieczności martwienia się o plątaninę przewodów przy jednoczesnym dokładnym pomiarze temperatury wewnętrznej to dla mnie świetna sprawa.

Przyjrzę się funkcjom INT-11P-B, jego designowi, wykonaniu oraz doświadczeniu użytkownika, a na koniec podsumuję moje ogólne wrażenia.

Spis treści

1. Przegląd INKBIRD
2. Przegląd i specyfikacja INKBIRD INT-11P-B

          Tabela specyfikacji

3. Funkcje termometru INKBIRD INT-11P-B BBQ

          Sonda

          Etui ładujące

4. Recenzja INKBIRD INT-11P-B

          Dokładność

          Łączność

          Funkcjonalność aplikacji

          Żywotność baterii

5. Ogólne dopasowanie i wykończenie
6. Obsługa klienta i wsparcie INKBIRD
7. Gwarancja INKBIRD INT-11P-B
8. Czy polecamy INKBIRD INT-11P-B?

          Co mi się podoba…

          Co mnie irytuje…

9. Ostatnie przemyślenia

Przegląd INKBIRD

Ostatnio bardzo podoba nam się wykonanie i wykończenie urządzeń INKBIRD. Opakowanie przypomina nam produkty Apple.

INKBIRD rozpoczął działalność w 2010 roku i jest poświęcony tworzeniu świetnej technologii, która poprawia dom zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Wśród jego produktów znajduje się wiele termometrów natychmiastowego odczytu, bezprzewodowych termometrów do mięsa z Wi-Fi oraz termometrów do mięsa Bluetooth. INT-11P-B to najnowszy dodatek do oferty firmy skierowanej do mistrzów grillowania, wędzenia i domowych kucharzy, którzy chcą osiągać najlepsze rezultaty.

Przegląd i specyfikacja INKBIRD INT-11P-B

Niezależnie od tego, czy odwracasz steki cowboy, wędzisz mostek, czy pieczesz indyka, INT-11P-B pomoże Ci monitorować temperaturę wewnętrzną bez walki z plątaniną przewodów sondy.

Tabela specyfikacji

Zakres temperatury wewnętrznej	14°-212°F
Zakres temperatur otoczenia	32°-572°F
Dokładność pomiaru temperatury	W granicach 1,8°F
Wodoodporny	Sonda ma klasę IP67
Bateria	Akumulator litowy 500mAh, ładowany w pełni w trzy godziny
Żywotność baterii, sonda	25 godzin ciągłego użytkowania
Połączenie termometru	Bluetooth 5.1
Zasięg Bluetooth	300 stóp/91 m bez przeszkód
Aplikacja	Android i iOS
Gwarancja	Jeden rok
Zawiera	Etui ładujące, sonda, kabel USB, instrukcja obsługi

 

Funkcje termometru INKBIRD INT-11P-B BBQ

Mając to wszystko na uwadze, zanurzmy się głębiej w szczegóły tego termometru.

Sonda

Sonda do tego termometru BBQ jest solidna, z trzpieniem o średnicy 6 mm wykonanym ze stali nierdzewnej. Końcówka wykonana jest z ceramiki cyrkonowej, aby wytrzymać temperaturę grilla lub wędzarni do 572°F. Ceramiczny koniec pełni również funkcję czujnika temperatury otoczenia, więc dodatkowa wytrzymałość oznacza lepszą ochronę. Ponadto sonda ma klasę IP67 wodoodporności (chroniona przed krótkotrwałym zanurzeniem w wodzie na głębokości od 6" do 39"), więc możesz ją myć i wycierać bez obaw o uszkodzenie wrażliwych wewnętrznych komponentów przez wodę.

Ten czujnik temperatury otoczenia może być przydatny, jeśli wędzisz na wędzarni bocznej lub grillu węglowym, gdzie temperatura może się wahać w zależności od ognia. Jeśli masz wysokiej jakości grill na pellet lub inny typ grilla, który sam reguluje temperaturę wewnętrzną (lub inne dodatki, które posiadasz), to temperatura otoczenia prawdopodobnie nie będzie dla Ciebie zbyt istotna.

Na trzpieniu sondy zobaczysz linię wyrytą w stali, która wskazuje (patrz poniżej), jak głęboko sonda powinna być włożona w mięso. Pomaga to chronić czujnik i inne elementy sondy przed nadmiernym ciepłem. Te wewnętrzne komponenty są przystosowane do temperatury do 212°F, więc musisz upewnić się, że sonda jest włożona całkowicie. Zauważyłem, że linia bezpieczeństwa na sondzie jest dość blisko ceramicznego końca, więc trzeba mieć to na uwadze. Nie miałem żadnych problemów, ale mogę sobie wyobrazić sytuację, w której ta linia może być odkryta z powodu kurczenia się mięsa podczas gotowania.

INKBIRD ostrzega w instrukcji obsługi, aby nie używać sondy w środowiskach o wysokiej temperaturze przekraczającej 572°F ani nie narażać końcówki sondy na bezpośredni kontakt z płomieniem.

INKBIRD podaje, że INT-11P-B jest dokładny do 1,8°F, co jest wystarczająco precyzyjne podczas wędzenia dużych kawałków mięsa lub odwróconego smażenia grubych steków. W końcu szukamy zakresu temperatur, aby sprawdzić miękkość tych dużych kawałków mięsa podczas wędzenia. Jeśli chodzi o odwrócone smażenie, chcemy być w granicach pięciu do dziesięciu stopni od docelowej temperatury przed zakończeniem smażenia, więc szukamy przybliżonej wartości.

Jeśli szukasz precyzyjnych pomiarów temperatury, termometr z natychmiastowym odczytem będzie Twoim najlepszym przyjacielem, gdy INT-11P-B przybliży Cię do celu.

Etui ładujące

Smukłe etui z suwakiem służy zarówno jako etui ładujące sondę, jak i wzmacniacz Bluetooth, zapewniając, że Twój telefon odbiera dane z sondy. Chociaż etui nie ma wielu przycisków i wyświetlaczy, jego prosty design doskonale spełnia swoje zadanie.

Na tylnej stronie, blisko portu ładowania, znajduje się jeden przycisk pełniący kilka funkcji. Możesz go nacisnąć, aby sprawdzić przybliżony poziom baterii. Jeśli lampka kontrolna z przodu etui świeci na zielono, poziom baterii wynosi od 35 do 100%. Jeśli lampka zmienia kolor na żółty, bateria ma od 15 do 35%. Czerwone światło oznacza niski poziom baterii, między 10 a 15%. Gdy poziom baterii spadnie poniżej 10%, lampka świeci na czerwono i pozostaje włączona. Po całkowitym rozładowaniu lampka miga na czerwono przez pięć sekund, a następnie gaśnie. INKBIRD podaje, że pełne naładowanie trwa około trzech godzin.

Etui szybko ładuje sondę, co jest bardzo wygodne. Wystarczy całkowicie włożyć sondę, a w ciągu 25 minut będzie w pełni naładowana. Gdy poziom baterii sondy spadnie poniżej 10%, lampka kontrolna na etui zacznie migać na czerwono, informując o konieczności naładowania sondy. Podczas ładowania lampka kontrolna miga na zielono, a po zakończeniu ładowania gaśnie.

Etui ma dwa magnesy z tyłu, dzięki czemu możesz je łatwo przechowywać, nie zajmując cennego miejsca w szufladzie. To małe etui, które nie zajmuje dużo miejsca, ale ja jestem zwolennikiem wielu opcji przechowywania! INKBIRD informuje, że nie należy kłaść etui na gorącej powierzchni, ale powinno się je trzymać w odległości do pięciu metrów/16 stóp od sondy, aby utrzymać dobrą łączność. INKBIRD podaje, że etui ma zasięg 300 stóp/91 m, ale to zasięg w linii wzroku. Osobiście nie miałem problemów z łącznością, mając wędzarnię na tylnym tarasie, a ja w biurze, oddzielony kilkoma ścianami.

Aplikacja INKBIRD

Miałem już wcześniej doświadczenie z aplikacją INKBIRD, gdy recenzowałem inteligentny termometr BBQ IBT-26S. Ma wiele funkcji, a połączenie z INT-11P-B jest bardzo łatwe. Teraz INT-11P-B działa tylko przez Bluetooth, więc musisz być dość blisko, aby aplikacja pozostała połączona, więc nie możesz wyjść na szybkie zakupy i nadal monitorować. Aplikacja obsługuje wiele urządzeń INKBIRD Wi-Fi lub Bluetooth, co też jest wygodne.

Aplikacja jest wstępnie załadowana wieloma ustawieniami, w tym specyficznymi dla brisketu i żeber wieprzowych. Możesz także tworzyć własne sesje gotowania. To proste, wystarczy kliknąć przycisk Target, potem wybrać przycisk Custom Cook i przesunąć suwak do wybranej temperatury. To było ulepszenie w porównaniu z moim doświadczeniem podczas pierwszej recenzji termometru IBT-26S. Tamten miał pokrętło, które trzeba było obracać, co było trudne do precyzyjnej regulacji. Ten proces jest znacznie płynniejszy i nie miałem z nim żadnych problemów.

Możesz także monitorować żywotność baterii sondy z poziomu aplikacji, co jest bardzo wygodne.

Recenzja INKBIRD INT-11P-B

Czasem otwierasz pudełko i jesteś zachwycony tym, co jest w środku. INKBIRD zrobił to jeszcze zanim otworzyłem pudełko. Jest częściowa zewnętrzna osłona, która zsuwa się, sugerując przesuwany design etui ładującego. Po otwarciu pudełka etui ładujące znajduje się w ładnie uformowanym miejscu, które wysuwa się, odsłaniając poniżej instrukcję i kabel ładujący. To eleganckie etui, które dobrze mieści się w szufladzie, a jednocześnie można je przymocować do lodówki lub innej metalowej powierzchni do przechowywania.

Nie chodzi jednak tylko o piękny wygląd. Musimy wiedzieć, jak INT-11P-B wypada tam, gdzie to się liczy. Przyjrzyjmy się bliżej dokładności, łączności, funkcjonalności aplikacji i żywotności baterii.

Dokładność

Jak wspomniano powyżej, jeśli chodzi o termometry do BBQ, które zostawiamy w mięsie na godziny, nie zależy nam tak bardzo na dokładności, jak w przypadku termometru do natychmiastowego odczytu. INKBIRD ma model INT-11P-B skalibrowany na dokładność do 1,8°F, co jest wystarczająco precyzyjne, gdy wędzimy brisket lub karkówkę wieprzową. Jest powód, dla którego zawsze podajemy zakres temperatur i czas. Wędzenie barbecue to zarówno nauka, jak i sztuka. Patrzymy na temperaturę, ponieważ rozumiemy, że tkanka łączna rozpada się i topi po osiągnięciu określonej temperatury. Jednak rozumiemy też, że brisket i karkówka są gotowe, gdy osiągną odpowiednią teksturę. Dlatego odchylenie o dwa stopnie od rzeczywistej temperatury wewnętrznej jest całkowicie akceptowalne przy wędzeniu barbecue.

Łączność

Łączność Bluetooth między etui ładującym a moim telefonem była świetna. Jak wspomniałem wcześniej, miałem wędzarnię na tylnym tarasie, a ja byłem w biurze z wieloma ścianami pomiędzy. Etui ładujące było nawet w środku, a nie na słońcu. INKBIRD zaleca, aby etui ładujące było zawsze w odległości do 20 stóp (6 m) od sondy, aby utrzymać stabilne połączenie. Jedyny raz, gdy miałem problemy z łącznością, to gdy byłem na zewnątrz, zasłonięty przez wiele ścian i pojazd. Poza tym w domu nie utraciłem połączenia ani razu.

Jeśli z jakiegoś powodu utracisz połączenie, INT-11P-B może przechować do 30 minut danych offline, które możesz odzyskać po ponownym nawiązaniu połączenia.

Funkcjonalność aplikacji

Jeśli lubisz upraszczać proces, aplikacja INKBIRD ma to zapewnione. Ogromna liczba dostępnych presetów ułatwia życie. Wystarczy kliknąć na Cel, a następnie przewinąć i wybrać Brisket. Jest ustawiona tak, aby alarm włączył się przy 196°F, co jest idealne do sprawdzania miękkości.

Główny ekran sondy pokazuje aktualną temperaturę wewnętrzną, aktualną temperaturę otoczenia oraz temperaturę docelową. Jeśli przewiniesz w dół, zobaczysz również wykres sesji gotowania. To niezwykle pomocne do obserwowania, czy temperatura wewnętrzna się zatrzymuje lub do monitorowania wahań temperatury w komorze gotowania.

INKBIRD wprowadził także kolejną aktualizację aplikacji, przynajmniej dla modelu INT-11P-B. Kiedy testowałem IBT-26S, jeśli chciałeś przeglądać historię gotowania, musiałeś mieć włączone urządzenie i podłączone odpowiednie sondy. Teraz mogę uzyskać dostęp do historii gotowania nawet gdy sonda jest wyłączona. Pokazuje mi nazwę gotowania, cel oraz wykres.

Żywotność baterii

INKBIRD twierdzi, że sonda może być używana przez 25 godzin bez przerwy. Nigdy nie gotowałem tak długo, ale kiedy używałem jej przez ponad siedem godzin podczas wędzenia rostbefu i pozwalania mu odpocząć, poziom baterii nie spadł gwałtownie. Nie ma wątpliwości, że wytrzyma całą noc podczas wędzenia brisketu lub łopatki wieprzowej.

Jeśli zauważysz, że bateria w sondzie się wyczerpuje, włóż ją do etui, a zostanie w pełni naładowana w mniej niż pół godziny. Ponadto nie musisz się martwić o natychmiastowe odłożenie sondy do etui ładującego, ponieważ INKBIRD mówi, że można ją zostawić w temperaturze pokojowej nawet do siedmiu dni. Ogólnie żywotność baterii w tej sondzie jest naprawdę niesamowita.

Ogólne dopasowanie i wykończenie

Etui ładujące do INKBIRD INT-11P-B jest bardzo czyste i eleganckie. Podoba mi się, że etui otwiera się przesuwając, więc nie muszę się martwić o znalezienie miejsca, gdzie położyć pokrywę i mieć nadzieję, że nie zapomnę, gdzie jest. Sonda idealnie pasuje do etui ładującego, a sama sonda to dokładnie to, czego oczekujesz od sondy Bluetooth, mieszanka stali nierdzewnej i czarnej ceramiki.

Podoba mi się, że etui ładujące jest smukłe i minimalistyczne. Ma jeden przycisk, jeden port ładowania i jedną lampkę. To wszystko, czego potrzebuje, by przekazać poszukiwane informacje. Resztę można szybko i łatwo zobaczyć w aplikacji.

Obsługa klienta i wsparcie INKBIRD

Nie miałem powodu, by kontaktować się z INKBIRD, ponieważ moje doświadczenia były bezproblemowe. Jednak jeśli napotkasz problemy, możesz skontaktować się z INKBIRD za pośrednictwem ich dedykowanego adresu e-mail do obsługi klienta support@inkbird.com.

Gwarancja INKBIRD INT-11P-B

INT-11P-B objęty jest roczną gwarancją chroniącą przed wadami wykonania i komponentów.

Czy polecamy INKBIRD INT-11P-B?

Osobiście testowałem wiele termometrów do grilla z Bluetooth, podobnie jak reszta ekipy Angry BBQ. Zazwyczaj są one drogie ze względu na ilość technologii w sondzie i etui. INKBIRD INT-11P-B nie poświęca jakości produktu, a jednocześnie jest bardziej przystępny cenowo niż większość tego typu sond. Łączność jest świetna, aplikacja łatwa w obsłudze, a żywotność baterii fantastyczna. Poleciłbym go, jeśli chcesz uniknąć plątaniny kabli i potrzebujesz monitorować tylko jedną temperaturę naraz. Na rynku są inni konkurenci robiący to od jakiegoś czasu, ale INKBIRD dodał trochę jakości dzięki dopasowaniu i wykończeniu, łatwej aplikacji i konfiguracji łączności oraz szybkiemu ładowaniu.

Co mi się podoba…

• Sonda ma niezwykle długi czas pracy na baterii
• Interfejs aplikacji jest prosty do odczytania i używania, a jednocześnie oferuje wiele funkcji
• Etui ładujące jest na tyle małe, że można je schować do szuflady, a jednocześnie ma magnesy, by przymocować je do boku lodówki lub innej metalowej powierzchni

Co mnie irytuje…

• Martwi mnie trochę, jak blisko linii bezpieczeństwa znajduje się ceramiczna rączka. Nie daje to dużo luzu, ale w praktyce nie napotkałem problemu podczas użytkowania. To głównie teoretyczna obawa.
• To raczej sugestia, ale możliwość połączenia się z etui ładującym przez Wi-Fi mogłaby być przełomem dla niektórych osób

Ostatnie przemyślenia

Korzystanie z bezprzewodowego termometru do grilla INKBIRD INT-11P-B sprawiło mi przyjemność. Łatwo było go połączyć z moim telefonem, aplikacja jest świetna, a urządzenie wygląda dobrze. To przystępny cenowo, prawdziwie bezprzewodowy termometr do grilla, co jest rzadkością. Poleciłbym go każdemu, kto chce podnieść poziom swojego grillowania w ogródku, jednocześnie mając ograniczony budżet. Wystarczy miejsce do ładowania i telefon z Androidem lub Apple, a w krótkim czasie będziesz kontrolować temperatury.

Pobrano z Angry BBQ