Az Angry BBQ olvasói támogatással működik. Előfordulhat, hogy kis jutalékot kapunk az ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárolt termékek után.

Legyünük õszinték. A barbecue alapjában fa, tűz, füdőgés és hús. Egyszerű, de ez nem jelenti azt, hogy könnyű. Ha ehhez hozzáadjuk a legújabb és legjobb technológia iránti rajongásunkat, nem csoda, hogy mindannyian, akár grillezünk, füdünk, vagy általában főzünk, szeretnénk minden menő kütyüt.

Ez elvezet a új INKBIRD INT-11P-B Bluetooth vezeték nélküli BBQ hőmérő. Korábban már volt alkalmam INKBIRD hőmérőkkel dolgozni, de ez az első igazán vezeték nélküli modell a cégtől. Így természetesen izgatott voltam, hogy kipróbáljam. Végül is, az, hogy nem kell aggódni a vezetékek kuszasága miatt, miközben pontos belső hőmérsékletet kapunk, nagyszerű dolog a számomra.

Rá fogok térni az INT-11P-B funkcióira, dizájnjára, kidolgozására és a tulajdonlási tapasztalatra, mielőtt a végén átfogó gondolataimmal zárom.

Tartalomjegyzék

1. INKBIRD Áttekintése
2. INKBIRD INT-11P-B Áttekintés és műszaki adatok

          Műszaki adatok táblázata

3. INKBIRD INT-11P-B BBQ hőmérő jellemzői

          A szonda

          A töltőtok

4. INKBIRD INT-11P-B Vélemény

          Pontosság

          Kapcsolódás

          Alkalmazás funkciók

          Elem élettartama

5. Általános illeszkedés és kivitelezés
6. INKBIRD ügyfélszolgálat és támogatás
7. INKBIRD INT-11P-B garancia
8. Ajánljuk az INKBIRD INT-11P-B-t?

          Amit szeretek…

          Ami bosszant…

9. Végső gondolatok

INKBIRD Áttekintése

Mostanában nagyon szeretjük az INKBIRD eszközök kidolgozását és kivitelét. A csomagolás az Apple termékeire emlékeztet.

Az INKBIRD 2010-ben indult, és elhivatott a nagyszerű technológia fejlesztése iránt, hogy javítson az otthonon belül és kívül egyaránt. Termékei közé tartozik egy sor azonnali leolvasású hőmérő, Wi-Fi-képes hús hőmérők és Bluetooth hús hőmérők. Az INT-11P-B a cég termékvonalának legújabb tagja, amely a kerti pitmastereket, grillmestereket és otthoni szakácsokat segíti a legjobb eredmények elérésében.

INKBIRD INT-11P-B Áttekintés és műszaki adatok

Akár cowboy steakeket fordítva sürülöttöl, brisketet füdöl, vagy pulykát sütöl, az INT-11P-B segít figyelni a belső hőmérsékletet anélkül, hogy küszünél a szondavezetékek kuszaságával.

Műszaki adatok táblázata

Belső hőmérséklet tartomány	14°-212°F
Környezeti hőmérséklet tartomány	32°-572°F
Hőmérséklet mérési pontosság	1,8°F-on belül
Vízálló	A szonda IP67 minősítésű
Akkumulátor	Újratölthető 500mAh lítium akkumulátor, teljesen feltöltve három óra alatt
Akkumulátor élettartam, szonda	25 óra folyamatos használat
Hőmérő csatlakozás	Bluetooth 5.1
Bluetooth hatótávolság	300 láb/91 m akadálymentesen
Alkalmazás	Android és iOS
Garancia	Egy év
Tartalmazza	Töltőtok, szonda, USB kábel, használati útmutató

 

INKBIRD INT-11P-B BBQ hőmérő jellemzői

Mindezeket figyelembe véve, mélyebben is belemerülünk ennek a hőmérőnek a részleteibe.

A szonda

Ennek a BBQ hőmérőnek a szondája masszív, a 6 mm átmérőjű szonda rozsdamentes acélból készült. A vége cirkónia kerámiából van, hogy elbírja a grill vagy smoker hőmérsékletét akár 572°F-ig. A kerámia vég egyben környezeti hőmérséklet-érzékelőként is szolgál, így a megnövelt tartósság jobb védelmet nyújt. Ráadásul a szonda IP67-es minősítéssel rendelkezik IP67 vízálló (védett rövid ideig tartó víz alá merülés ellen, 6"-39" mélység között), így meg lehet mosni és szárazra törölni anélkül, hogy aggódnia kellene a víz által károsított érzékeny belső alkatrészek miatt.

Az a környezeti hőmérséklet-érzékelő hasznos lehet, ha offset smokeren vagy faszenes grillen füstöl, ahol a hőmérséklet a tűz alapján ingadozhat. Ha minőségi pelletgrillje vagy más olyan grillje van, amely képes önállóan szabályozni a belső hőmérsékletet (vagy más kiegészítői vannak), akkor valószínűleg nem fog túl sok figyelmet fordítani a környezeti hőmérsékletre.

A szonda tengelyén egy vonal van bevésve az acélba, hogy pontosan megmutassa (lásd alább), milyen mélyen kell a szondát a húsba szúrni. Ez segít megvédeni az érzékelőt és a szonda egyéb alkatrészeit a túlzott hőtől. Ezek a belső alkatrészek csak 212°F-ig bírják a hőt, ezért fontos, hogy a szondát teljesen beillessze. Egy dolgot észrevettem, hogy a biztonsági vonal a szondán elég közel van a kerámia véghez, így erre figyelni kell. Nekem nem volt problémám, de elképzelhető olyan helyzet, amikor a hús összehúzódása miatt a vonal fedetlen maradhat a főzés során.

Az INKBIRD a használati útmutatóban figyelmeztet, hogy ne használd a szondát 572°F feletti magas hőmérsékletű környezetben, vagy olyan helyen, ahol a szonda vége közvetlen lángnak lenne kitéve.

Az INKBIRD azt állítja, hogy az INT-11P-B 1,8°F pontosságú, ami bőven elég pontos, amikor nagy húsdarabokat füstölsz vagy vastag steakeket fordított pirítással készítesz. Végül is, a füstölésnél a nagy húsdarabok puhulásának teszteléséhez egy hőmérséklet-tartományt keresünk. A fordított pirításnál pedig azt szeretnénk, hogy a céltól öt-tíz fokon belül legyünk, mielőtt befejezzük a pirítást, tehát egy hozzávetőleges értékre van szükség.

Ha pontos hőmérsékletmérésekre vágysz, egy azonnal leolvasható hőmérő lesz a legjobb barátod, miután az INT-11P-B közel visz a célhoz.

A töltőtok

A karcsú, csúsztatható tok egyszerre szolgál a szonda töltőtokjaként és a Bluetooth jelerősítőként, hogy biztosítsa, hogy a telefonod megkapja az adatokat a szondától. Bár a tokon nincs sok gomb és kijelző, az egyszerű kialakítás mégis ellátja a feladatát.

A tok hátoldalán, a töltőport közelében van egy gomb, amely több funkciót lát el. Megnyomhatod, hogy megtekintsd a hozzávetőleges akkumulátor szintet. Ha a tok elején lévő jelzőfény zölden világít, az akkumulátor szintje 35 és 100% között van. Ha sárgára vált, az akkumulátor 15 és 35% között van. Ha piros fényt kapsz, az akkumulátor alacsony, 10 és 15% között. Amint a tok töltöttsége 10% alá esik, a fény pirosan világít és folyamatosan ég. Amikor a töltés gyakorlatilag kimerült, a fény öt másodpercig pirosan villog, majd kialszik. Az INKBIRD szerint a teljes töltés körülbelül három órát vesz igénybe.

A tok gyorsan tölti a szondát, ami nagyon jó. Csak teljesen be kell pattintani a szondát, és 25 percen belül teljesen feltöltődik. Amikor a szonda töltöttsége 10% alá esik, a tokon lévő jelzőfény pirosan kezd villogni, jelezve, hogy tölteni kell a szondát. Töltés közben a jelzőfény zölden villog, majd a töltés befejeztével kialszik.

A tok hátoldalán két mágnes található, így könnyen tárolhatod anélkül, hogy értékes fiókhelyet foglalna el. Ez egy kis tok, ami nem foglal sok helyet, de én a többféle tárolási lehetőség híve vagyok! Az INKBIRD azt írja, hogy a tokot nem szabad forró felületre helyezni, de a minőségi kapcsolat fenntartása érdekében öt méteren/16 lábon belül kell tartani a szondát. Az INKBIRD szerint a tok hatótávolsága 300 láb/91 m, de ez a látótávolság. Nekem személy szerint nem volt problémám a kapcsolattal, miközben a füstölő a hátsó teraszon volt, én pedig az irodámban, több fal választott el minket.

Az INKBIRD alkalmazás

Korábbi tapasztalataim vannak az INKBIRD alkalmazással az IBT-26S okos BBQ hőmérő tesztelése során. Rengeteg funkciója van, és az INT-11P-B-hez való csatlakozás is nagyon egyszerű. Az INT-11P-B csak Bluetooth-os, így elég közel kell lenned, hogy az alkalmazás kapcsolatban maradjon, tehát nem mehetsz el gyorsan bevásárolni, miközben figyeled a hőmérőt. Az alkalmazás több INKBIRD Wi-Fi vagy Bluetooth eszközt is kezel, ami szintén jó.

Az alkalmazás előre betöltött számos előbeállítással rendelkezik, beleértve a briskethez és sertésbordához specifikusakat is. Egyéni főzési szekciókat is létrehozhatsz. Egyszerű: csak kattints a Cél gombra, majd válaszd az Egyéni főzés gombot, és húzd a csúszkát a kívánt hőmérsékletre. Ez előrelépés volt az IBT-26S hőmérő első tesztelésekor szerzett tapasztalataimhoz képest. Ott egy forgatható tárcsát kellett használni, ami nehézkes volt a pontos beállításhoz. Ez egy sokkal gördülékenyebb folyamat, amivel semmilyen problémám nem volt.

Az alkalmazásból az érzékelő akkumulátorának élettartamát is nyomon követheted, ami nagyon kényelmes.

INKBIRD INT-11P-B Vélemény

Néha kinyitsz egy dobozt, és el vagy ájulva attól, ami benne van. Az INKBIRD ezt már azelőtt megtette, hogy kinyitottam volna a dobozt. Van egy részleges külső burkolat, ami lecsúszik, utalva a töltőtok csúszó kialakítására. Amikor kinyitod a dobozt, a töltőtok egy szépen formázott részben ül, ami kihúzható, hogy alatta megjelenjen a használati útmutató és a töltőkábel. Ez egy elegáns tok, ami szépen elfér egy fiókban, miközben fel is rögzíthető a hűtőszekrényre vagy bármilyen más fém felületre tároláshoz.

Nem csak a szép megjelenés számít. Tudnunk kell, hogy az INT-11P-B hol áll ott, ahol igazán számít. Nézzük meg közelebbről a Pontosságot, Kapcsolódást, Alkalmazás Funkcionalitást és Akkumulátor Élettartamot.

Pontosság

Ahogy fentebb említettük, amikor órákon át a húsban hagyott BBQ hőmérőkről van szó, nem annyira az pontosság számít, mint egy azonnal olvasható hőmérő esetében. Az INKBIRD INT-11P-B kalibráltan 1,8°F-en belül mér, ami bőven elég pontos, amikor brisketet vagy sertéslapockát füstölünk. Van oka annak, hogy mindig hőmérséklet- és időintervallumot adunk meg. A barbecue füstölése egyszerre tudomány és művészet. A hőmérsékletet azért nézzük, mert tudjuk, hogy a kötőszövet egy bizonyos hőmérséklet után lebomlik és megpuhul. Ugyanakkor azt is értjük, hogy a brisket és a sertéslapocka akkor kész, amikor eléri a megfelelő állagot. Így az, hogy az aktuális belső hőmérséklet két fokon belül legyen, teljesen megfelelő a barbecue füstöléséhez.

Kapcsolódás

A Bluetooth kapcsolat a töltőtok és a telefonom között kiváló volt. Ahogy korábban említettem, a füstölőt a hátsó teraszon állítottam fel, én pedig az irodámban voltam, több fal választott el minket. A töltőtok még bent volt, nem a napon. Az INKBIRD azt javasolja, hogy a töltőtok mindig legyen 20 lábon (6 m) belül a szondától a stabil kapcsolat érdekében. Egyedül akkor voltak problémáim a kapcsolattal, amikor kint voltam, és több fal és egy jármű is akadályozott. Egyébként a házban egyáltalán nem szakadt meg a kapcsolat.

Ha valamiért megszakadna a kapcsolat, az INT-11P-B akár 30 percnyi adatot is offline tárol, amit a kapcsolat helyreállítása után vissza tudsz tölteni.

Alkalmazás funkciók

Ha szereted egyszerűvé tenni a folyamatot, az INKBIRD alkalmazás gondoskodik erről. A rengeteg előre beállított opció megkönnyíti az életed. Csak kattints a Target-re, majd görgess és válaszd ki a Brisket-et. Ez úgy van beállítva, hogy 196°F-nél riasztást ad, ami tökéletes a puhaság ellenőrzéséhez.

A szonda főképernyőjén látható a jelenlegi belső hőmérséklet, a jelenlegi környezeti hőmérséklet és a célhőmérséklet is. Ha lefelé görgetsz, megtekintheted a főzési szakasz grafikonját is. Ez rendkívül hasznos annak megfigyelésére, hogy a belső hőmérséklet megáll-e vagy figyelemmel kísérni a hőmérséklet-ingadozásokat a főzőkamrában.

Az INKBIRD egy másik fejlesztést is végrehajtott az alkalmazásban, legalábbis az INT-11P-B esetében. Amikor az IBT-26S-t teszteltem, ha meg akartad nézni a főzési előzményeket, a készüléknek be kellett lennie kapcsolva, és a megfelelő szondáknak csatlakoztatva. Most már a szonda kikapcsolt állapotában is hozzáférek a főzési előzményekhez. Megmutatja a főzés nevét, a célt és egy grafikont.

Elem élettartama

Az INKBIRD azt állítja, hogy a szonda akár 25 órán át is használható folyamatosan. Én még sosem főztem ennyi ideig, de amikor több mint hét órán át használtam, miközben füstöltem néhány chuck roastot és hagytam pihenni, az akkumulátor szintje nem esett drasztikusan. Kétségtelen, hogy ez kibír egy egész éjszakás brisket vagy sertés lapocka füstölést.

Ha azt tapasztalod, hogy a szondád akkumulátora kezd lemerülni, csak tedd be a tokba, és kevesebb mint fél óra alatt teljesen feltöltődik. Emellett nem kell azonnal visszatenni a szondát a töltőtokba, mert az INKBIRD szerint szobahőmérsékleten akár hét napig is kint hagyható. Összességében az akkumulátor élettartama ezen a szondán igazán lenyűgöző.

Általános illeszkedés és kivitelezés

Az INKBIRD INT-11P-B töltőtokja szuper tiszta és éles. Tetszik, hogy a tok csúsztatva nyílik, így nem kell aggódnom, hogy hova tegyem a fedőt, és reménykednem, hogy nem felejtem el, hol van. A szonda szépen illeszkedik a töltőtokba, maga a szonda pedig pontosan az, amit egy Bluetooth szondától elvár az ember: rozsdamentes acél és fekete kerámia keveréke.

Tetszik, hogy a töltőtok letisztult és minimalista. Egy gombja, egy töltőportja és egy lámpája van. Ennyi elég az információ közléséhez, amit keresel. Minden mást gyorsan és könnyen megtekinthetsz az alkalmazásban.

INKBIRD ügyfélszolgálat és támogatás

Nem volt okom kapcsolatba lépni az INKBIRD-del, mert zökkenőmentes volt a tapasztalatom. Ha azonban problémába ütközöl, az INKBIRD ügyfélszolgálatának speciális e-mail címén keresztül felveheted velük a kapcsolatot support@inkbird.com.

INKBIRD INT-11P-B garancia

Az INT-11P-B egyéves garanciával rendelkezik, amely a gyártási és alkatrészhibák ellen véd.

Ajánljuk az INKBIRD INT-11P-B-t?

Személyesen több Bluetooth BBQ hőmérőt is teszteltem, és az Angry BBQ csapata is. Ezek általában drágák a szondába és a tokba sűrített technológia miatt. Az INKBIRD INT-11P-B nem áldozza fel a termék minőségét, miközben megfizethetőbb, mint a legtöbb ilyen típusú szonda. A csatlakozás kiváló, az alkalmazás könnyen használható, és az akkumulátor-élettartam fantasztikus. Ajánlanám, ha szeretnél megszabadulni a kábelek kuszaságától, és csak egy hőmérsékletet kell egyszerre figyelned. Vannak más versenytársak a piacon, akik már régóta csinálják ugyanezt, de az INKBIRD egy kis extra minőséget hozott az asztalra a kidolgozásával, az egyszerű alkalmazással és csatlakozás beállítással, valamint a gyors töltéssel.

Amit szeretek…

• A szonda rendkívül hosszú akkumulátor-élettartammal rendelkezik
• Az alkalmazás felülete egyszerűen olvasható és használható, miközben rengeteg funkciót kínál
• A töltőtok elég kicsi ahhoz, hogy egy fiókba rejtsd tárolásra, miközben mágnesekkel rendelkezik, hogy a hűtő vagy más fém felület oldalához tapadjon

Ami bosszant…

• Kicsit aggódom amiatt, hogy a biztonsági vonal milyen közel van a kerámia fogantyúhoz. Nem hagy sok mozgásteret, de használat közben még nem volt problémám vele. Elsősorban elméleti aggály.
• Inkább javaslat, de a töltőtokhoz Wi-Fi-n keresztüli csatlakozás képessége sokak számára fordulópont lehet

Végső gondolatok

Élveztem az INKBIRD INT-11P-B vezeték nélküli BBQ hőmérő használatát. Könnyen csatlakoztatható a telefonomhoz, az alkalmazás nagyszerű, és ráadásul jól is néz ki. Ez egy megfizethető, valóban vezeték nélküli BBQ hőmérő, ami ritka. Mindenkinek ajánlanám, aki fejleszteni szeretné a hátsókerti BBQ-ját, miközben költségvetésen belül marad. Csak egy hely kell a töltéshez és egy Android vagy Apple telefon, és pillanatok alatt nyomon követheted a hőmérsékleteket.

Forrás: Angry BBQ