Azok számára, akik még nem hallottak az INKBIRD-ről, ők egy globális okosotthon eszközök gyártója, amely 2010 óta létezik. Számos hőmérőt húsokhoz készítenek, amelyeket BBQ-hoz, grillezéshez, sütéshez, házi sörfőzéshez és más főzési módokhoz lehet használni, és széles körben népszerűek szakácsok, főzők és szakértők körében. Megkaptuk legújabb okos hús hőmérőjüket, az IBT-26S Smart BBQ Thermometer-t, amely Bluetooth és Wi-Fi kapcsolaton keresztül működik a méréshez, és íme, mit találtunk.
Mi az INKBIRD Bluetooth és Wi-Fi okos BBQ hőmérő?
Az INKBIRD legújabb okos húshőmérője a IBT-26S Bluetooth & Wi-Fi okos BBQ hőmérő. Ez az új okos főzőeszköz számos funkcióval segíti még a kezdő szakácsot is a tökéletes hús elkészítésében a grillen vagy a sütőben. Ez az első élelmiszer-hőmérő 5G-vel. Az INKBIRD beépített 5G chipje gyorsabb sebességet és alacsonyabb késleltetést biztosít, amikor Bluetooth 5.1 és 2,4GHz vagy 5GHz Wi-Fi kapcsolathoz csatlakozik. Ezért az okos húshőmérő használatakor a felhasználók hatékonyabb és stabilabb kapcsolatokat kapnak a főzési folyamat távoli megfigyeléséhez okostelefonról bármikor, bárhonnan.
És ha már a vezérlésről beszélünk, az IBT-26S okos alkalmazásvezérléssel rendelkezik az INKBIRD mobilalkalmazáson (iOS és Android) keresztül. Az alkalmazás nemcsak a főzésben segít, hanem recepteket is kínál. A felhasználók akár 23 USDA előre beállított húsbeállítás közül választhatnak, ami hasznos a főzésben kezdőknek, és megkönnyíti a főzést. Az alkalmazás lehetővé teszi a magas/alacsony hőmérsékleti riasztások beállítását a főzési hibák elkerülése érdekében, valamint egyéni visszaszámláló időzítők beállítását a tökéletes eredmény érdekében.
Az INKBIRD új okos BBQ húshőmérőjének egy másik nagyszerű tulajdonsága a valós idejű megfigyelési képesség, amely az alkalmazáson vagy a BBQ Hőmérőn keresztül is látható. Ez a kis eszköz az, ahová a húsérzékelőket csatlakoztatja, amelyeket aztán a húsba szúr be. Mágneses hátlapja lehetővé teszi, hogy szilárdan rögzítse a BBQ-n vagy a sütőn. Használhat egy összecsukható állványt is, ha a BBQ hőmérőt sík felületre helyezi. A BBQ háttérvilágítással rendelkezik, és megjeleníti az összes adatot az érzékelőkről, például a hőmérsékletváltozásokat (Celsius és Fahrenheit), hőmérsékletdiagramokat és egyéb főzési beállításokat. Az alkalmazáson keresztül állíthatja a fényerőt, hogy bármilyen világítási helyzethez igazodjon. Minden adat akár 1 hónapig tárolódik az INKBIRD felhőszerverén. A felhasználók e-mailben exportálhatják a történetet további igényekhez.
A INKBIRD BBQ Hőmérő elemmel működik. Beépített 2500mAh-s lítium akkumulátora van, amely teljes feltöltés után akár 32 órán át folyamatosan működhet. A hőmérő töltéséhez használhatja a hőmérőhöz mellékelt USB Type-C kábelt, és a töltés körülbelül 3,5 órát vesz igénybe.
Az INKBIRD IBT-26S okos BBQ hőmérő akár öt hús szonda és egy környezeti szonda használatára lett tervezve. Az aktuális verzió azonban csak négy hús szondával rendelkezik. (Megjegyzés: a cég elmondta, hogy a hat szondás verzió a jövőben lesz elérhető.) A négy élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél szonda nem befolyásolja az étel eredeti ízét a mérés során. És könnyen tisztíthatók sütés után. Mindegyik szonda magas mérési pontossággal rendelkezik, 0,5℃/0,9℉, és támogatja az akár 250℃/482℉ rövid idejű mérést, valamint az akár 300℃/572℉ folyamatos figyelést a BBQ Hőmérőn és az INKBIRD alkalmazáson keresztül.
Hogyan kell beállítani az INKBIRD Smart BBQ Hőmérőt?
Az INKBIRD IBT-26S Smart BBQ Hőmérő beállítása egyszerű. Először csomagold ki a húshőmérőt és töltsd fel. Töltsd le az INKBIRD alkalmazást az App Store-ból vagy a Google Play-ről, miközben töltődik. Az utasításokat a QR-kód beolvasásával is megkaphatod az útmutatóban vagy a doboz oldalán az INKBIRD alkalmazás letöltéséhez. Regisztrálj egy fiókot, és párosítsd az okostelefonodat az INKBIRD BBQ hőmérővel. Miután csatlakoztál, csatlakoztatnod kell a hőmérőt az otthoni Wi-Fi hálózatodhoz. Készülj fel a Wi-Fi jelszóra. Amikor ez a kapcsolat létrejön, elkezdheted használni a BBQ hőmérőt. Megjegyzés: a mellékelt használati útmutató tartalmazza az összes könnyen követhető beállítási utasítást és az egyes lépésekhez tartozó ábrákat.
Teljesítmény
A GearBrain sok okos húshőmérőt tesztelt már, de az INKBIRD az első okos BBQ hőmérő, amelyet négy szondával teszteltünk, és amely akár hat szondához is csatlakoztatható. Ez volt az első okos húshőmérő, amely egy háttérvilágításos LCD kijelzős okos BBQ hőmérőhöz kapcsolódik. Tetszett a hőmérő kinézete, és a kijelző könnyen olvasható volt. Emellett a BBQ hőmérő mágneses hátoldala megkönnyítette a BBQ-ra helyezést, hogy sütés közben figyelhesd a hőmérsékletet.
Az INKBIRD IBT-26S egyik kedvelt funkciója az alkalmazásban beállítható riasztások voltak. Beállíthatod, hogy a riasztás bármely 5 perces intervallumban megszólaljon, 5 perctől kezdve, és kiválaszthatod az értesítési csengőhangot. Ez hasznos volt olyan húsok sütésekor, amelyeket többször meg kellett fordítani.
Az INKBIRD Smart BBQ Hőmérő egy másik nagyszerű tulajdonsága a BBQ beállításának egyszerűsége volt. Az alkalmazás megkönnyíti a hús típusának és a hőmérséklet vagy ízlés (pl. rare, medium rare stb.) kiválasztását. A húsválaszték széles körű, és tartalmaz mindent, amit BBQ-zni szeretnél, például marhahús, hal, sertés, bárány és mások. Az alkalmazásban vagy a BBQ Hőmérőn testreszabhatod és figyelemmel kísérheted az egyes szondákat.
A tesztünk során flank steaket sütöttünk grillen, és használtunk egy Apple iPhone 14 Pro okostelefon 5G-vel az INKBIRD alkalmazásban a főzés nyomon követéséhez. Bedugtunk egy szondát, és csatlakoztattuk a BBQ hőmérőt a gázgrillünkhöz. A beállítást medium rare-re állítottuk, és rövid időn belül elértük a kívánt sütési hőmérsékletet. Az eredmény sikeres volt.
Volt egy dolog, ami meglepett, hogy nem szerepelt az INKBIRD alkalmazásban: receptötletek. Sok más okos hús hőmérő alkalmazásában van olyan rész, amely recepteket tartalmaz a felhasználók számára. Az INKBIRD receptötleteket kínál az oldalán, amelyet külön kell elérni az alkalmazástól. Ezek a A webhely közösségi szekciója. Jó lenne, ha az alkalmazásból lenne egy link a felhasználók, különösen a kalandvágyó szakácsok számára.
Összefoglaló
Milyen előnyei vannak az okos hús hőmérő használatának? Számos előnye van ezeknek az új okos főzőeszközöknek. Kényelmesek. A felhasználók bárhonnan otthonukban figyelhetik húsuk hőmérsékletét anélkül, hogy folyamatosan ellenőrizniük kellene a sütőben vagy a grillen. Ezek az eszközök pontosak, biztosítva, hogy a hús tökéletes hőmérsékletre legyen sütve. Sok okos hús hőmérő megfizethető, így minden korosztály számára elérhetőbb választás. Az okos hús- vagy ételhőmérők könnyen használhatók, még kezdők számára is. Higiénikusabbak a hagyományosaknál, mivel nem kell kézzel érinteni a húst. Emellett nyomon követik a hús hőmérsékletét az idő múlásával, ami segíthet azonosítani a főzési mintákat és trendeket.
Egy okos hús hőmérő jó választás lehet, ha kényelmes, pontos és megfizethető módot keres a hús sütésére. Egyszerűen használható, és segít bármilyen típusú hús, hal, sertés, borda vagy baromfi sütésében a grillen vagy a sütőben az Ön igényei szerint. De el kell döntenie, hogy vezetékes vagy vezeték nélküli okos hús hőmérőt szeretne-e. A vezeték nélküli többe kerül, és korlátozza a használható szondák számát sütés közben. A vezetékes okos hús hőmérő több szondát kínál, de egyeseknek korlátozott funkcióik vannak.
Az INKBIRD IBT-26S tesztelése után ezt az okos BBQ hőmérőt minden szintű szakácsnak ajánljuk, hogy fejlesszék főzési képességeiket. Bár néhány felhasználó nem kedveli a vezetékes szondákat, el kell mondanunk, hogy mindössze 90 dollárért (és néhány exkluzív kuponnal mélyebb kedvezményekért) egyes szakácsok számára felülmúlhatja a vezeték nélküli lehetőségeket. Ne feledje, négy vezetékes szondát kap (a hatra bővítés lehetőségével, ami hamarosan akcióban lesz), egy LCD háttérvilágítású BBQ hőmérőt hosszú élettartamú elemmel, és kiváló csatlakozást, hogy minden alkalommal tökéletes steaket, halat, csirkét vagy bármilyen ételt süssön a grillen vagy a sütőben.
